TOP 1
TOP 2
TOP 3
TOP 4
TOP 5
微信（ios系統）又改版啦~
為了便于找到我們公眾號，不讓我們失散~
快把我們設置為星標吧！
2019年雜志訂閱
2018年10月26日，中國日報英文版China Daily報道了
東方美食劉廣偉社長劃分34菜系
此舉揚名海外！
11月30日前訂閱2019年雜志
將免費獲贈《中國菜34-3體系》一書
2019年雙刊雜志訂閱
價格全年不變
禮品月月減少~
點擊閱讀原文進入訂閱界面~
原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/36457.html
餐謀長?導讀：外賣小哥每天都在飯點忙碌，他們奔走在大街小巷給無數人送餐，卻常常忽略了自己的家人。這兩天，一段視頻在網絡瘋傳： 上海市海倫路支隊騎手陳占魁，是兩個孩子的父親。因為工作，他很少能陪伴家人…
餐飲視界：搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀SEE YOU AT餐飲視界09：00 – 11：00中國的茶文化應有盡有，點一杯清淡香味的茶，與茶友談天論地。借一縷茗香，營建一方安穩平靜，制造一個修身養性、品茗深刻思考的茶館。…
總是有人為了身材，內心想著對奶茶圍追堵截。但他們要是真那么克制，你家奶茶賣給誰呢？ 所以，我們除了個性化定制溫度、糖度和創造新品外，還需要一場心靈溝通。有些話，有必要通過不同渠道，去告訴你的消費者。 ● 1、一直很尊重奶茶，沒去冰、沒少糖、沒少
《階段性優勢》餐飲有很多知識點，如果使用歸納法的話，可以把餐飲的各要素分類成三個方面，分別是產品和味道，營銷和宣傳，運營和管理，簡化一下就是產品，營銷和管理，這三要素是我在餐飲上的認知基礎和理論基…
我們不知道你在餐廳的哪個崗位，是廚師，是服務員，還是店長、總經理。我們可以確定的是，你也在奮斗。這九張圖，送給在奮斗路上的你。餐飲的工作不是那么好做，但還是堅持，夢想萬一實現了呢！來源：人民日報微…
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 這家餐廳，菜單分“男女”，女孩子點“女菜”，男孩子點“男菜”；員工名字很有趣，以調味品命名，“花椒”、“青椒”都的人名；顧客到這家餐…
文 | 職業餐飲網 劉妍 一男子24小時之內，接連在兩家海底撈門店自導自演放蟑螂、吃霸王餐，并敲詐了1800元！ 然而，和以往敲詐不同的是，此次敲詐海底撈的是一位“餐飲人”。 他敲詐的起因就是，他知道大部分餐飲人面對菜品里吃出異物，都會選擇息事寧人。 事
文丨 職業餐飲網 焦逸夢上海有一個經營了19年的餐飲品牌倒閉了！13家店關了12家！最后一家，到月底也得關門！老板跑路！拖欠了200名員工的工資！還欠了上千萬的債！12月初，老板對高管們說，“公司我實在是經營不…
掃碼購書，解鎖公關新姿勢！統一口徑指餐廳在面對危機問題時，應采取統一的態度和說辭，只有這樣才能清晰地引導公眾一步步走向“真相”。否則，一旦在危機處理過程中出現前后矛盾、里外不一等現象，就會讓公眾期待…
