疫情后顧客對餐廳的訴求更聚焦，就是菜品；餐廳勝出突圍的致勝核心也是菜品。
【爆品出鞘】才能絕地反擊，以最低的成本進行最有效業績大創收。
一、爆品組合3維設計，強化產品攻略，打造爆品利器，化解危機困局。
二、低成本打造爆品品牌符號，迅速占領客戶認知，加強品牌傳播。
三、爆品營銷5線布局，提升菜品銷量3—5倍，提升菜品利潤3 %—8%。
四、強化菜品結構數據，精簡人工成本提高人效，提升菜品速度。
中國餐飲品牌定位：
反觀疫情中逆勢增長的餐飲企業，
反思疫情后餐飲如何以超低的成本讓企業迅速崛起，我們焦點放在了品牌打造和爆品設計。
從品牌角度，三個方面分解
一、撕開品牌高大上面紗，直擊餐飲品牌要害，老板掌控品牌應用核心利器。
二、公開餐飲品牌打造的黃金公式，讓每個企業能夠挖掘自身品牌基因，零成本打造品牌。
三、揭秘品牌營銷的制勝3大利器，讓品牌快速傳播/實現商圈強勢占位。
從爆品的角度，五個方面入手
一、什么樣的產品適合做爆品
二、如何全面打造爆款
三、如何配合爆款——爆款菜單的整體設計
四、如何買好爆款
五、如何讓爆款成就品牌
結果：提升菜品銷量3-5倍，提升菜品利潤3-8%，品牌心智占位提高。
如何在2020年下半年破困局，創業績，強勢回升？最大利器就是“爆品打造”！
剝開虛無，聊點干活，給你一套閉環爆品打造落地方案！！
不用百萬咨詢，不用改頭換面，個性化定制屬于你的爆款，讓你實實在在看到增長！！！
時間：6月16-18日
地點：北京
適合參加：老板（為保障學以致用，必須參加）、產品總監、廚師長、店長、營銷
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2020年一帆風順，趕緊點個“在看”
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原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/39065.html
