你可能聽說過A計劃,卻從未聽過A套餐吧?
你一定很困惑,A套餐是什么?它好吃嗎?
小編想告訴大家的是,A套餐其實是一個充滿溫暖的暗號。
而推出者,就是西安市長安區一家燒烤店的老板張小軍。因為推出了神秘的A套餐,他成了網友們熱議的人物。
來源:人民日報
張小軍說:
“A套餐它只是一個名字,我們店里沒有套餐。”
“沒有固定的,有什么現成的就上什么,比如這會兒鍋里正在炒面,他說有一個A套餐的,廚房立馬就做了。”
“設立A套餐就是為了顧及當時受幫助的人的自尊、面子。”
餐飲業經營中,最重要的事情之一是什么?應該首推“與人為善”,幫助別人,成就自己。
與人為善就是將心比心和換位思考。
視頻來源:都市快報
這些企業也做過
餐飲店要力所能及做公益,善待環境。做一些力所能及的公益活動對餐飲店形象樹立有很大好處。
內蒙古有一家火鍋店倡導力所能及的公益活動,具體情況是這樣的。
讓火鍋店員工戴上印有“喜蒙羔”字樣的帽子,穿上印有“愛環境愛家園愛顧客”字樣的環保馬甲把自己火鍋店周圍50-100米內的塑料布(盒)、紙屑等雜物,垃圾拾撿干凈。
每周1-2次,長期堅持,打造喜蒙羔火鍋環保文化。
這樣也能增強周圍人群對自己的喜愛,起到和睦鄰里的作用,也在一定程度起到火鍋店引流顧客的作用。
在珠海,有一家這樣的肯德基。
餐廳里部分員工有著聽力、肢體、視力或智力等方面不同程度的障礙,餐廳工作人員親切地稱他們“天使”,這便是位于仁恒星園商業街的珠海首家肯德基“天使餐廳”。
近年來,肯德基中國首創“天使餐廳”模式,通過改造餐廳設備、改進管理模式等軟硬件相結合的方式,持續為全國各地的殘障青年提供平等發展的就業機會。
據了解,肯德基第一家天使餐廳位于深圳羅湖。
截至2019年11月,肯德基“天使餐廳”模式已覆蓋至全國24個城市開設了25家餐廳,且收獲了廣泛的認可和好評。
每天清晨6點多,鄭州市未來路與隴海路交叉口附近的一家小飯店門口,二三百名環衛工人排隊免費吃早飯。
原來鄭州有5位愛心人士合伙拿出了十多萬元,在這里開了一家“免費愛心餐廳”。
從“愛心餐廳”運營的情況來看,效果還是比較明顯的。
這家“愛心餐廳”是2017年11月初開始供應免費早餐的,隨后越來越多的環衛工趕過來吃飯,平常有二三百人,最多一次來了372個。
環衛工人在這家“免費餐廳”里,不僅品嘗到了熱氣騰騰的飯菜,而且還品嘗到了溫暖的味道和愛心的味道。
與人為善,是餐飲業的王道
餐飲經營中要善待顧客。
通過人性化服務讓顧客滿意,增加對自己餐飲店的好感;對顧客一視同仁,“童叟無欺”;尊重顧客,時刻為顧客著想;誠待顧客,善待愛挑剔的顧客;以情動人,對顧客也要“動之以情,曉之以理。”
通過各種行之有效的特色的服務讓顧客心生感動才是最佳選擇。
要善待生意伙伴、鄰居、朋友、同學、戰友。
傾聽他們的聲音,征求他們的意見,幫助他們發展、進步,這樣的話你自己也會如魚得水。
善待周邊的人事一種境界,是一種習慣,這種好習慣會使的人生之路越走越寬廣,前途一片光明。
今日話題:
您家餐廳里曾做過哪些善舉?可聯系小編將圖片發給我們,
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