《烹飪藝術家》雜志是廚師朋友們的良師益友,33年以來,伴隨著老、中、青三代廚師成長,雜志始終秉承:“引領廚界潮流,幫助廚師成長”。每期特邀300多位烹飪藝術家打造大師級菜品,匯集不同菜系風格、特色食材、地域靈感,時令菜品,隨季節變幻,每月上新,一期一會,零距離感受大師的烹飪藝術。全年12期,每期至少100款特色菜品,每年學習1200款旺店熱銷菜。早訂禮品多,本月最后一天,晚了吃大虧,至少損失千元。現在訂閱即可獲贈:20年電子雜志、3000元培訓券、40款換季菜、《廚房百問》電子書、菜品視頻掛圖和優惠購書資格。
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學習東美,永無止境
明廚智造廚藝工作室創始人余梅勝師傅讀刊感言
看看師傅們的讀刊心得吧!
把握流行趨勢 引領廚界潮流
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20多年的老讀者,用記錄筆記形式學習
《烹飪藝術家》雜志被看作“武功秘籍”
不僅學到知識還經常參加活動,真夠上進啊
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“最專業、最系統、最全面”,滿滿的感謝
不出國門就能學到世界美食文化
試做是我們把握菜品質量的屏障
從學徒開始跟著東方美食,著實學到真本事了
孔乙己集團創意研發總監陳慶師傅讀刊感言
愛學習的國際廚友
不惜重金也要學習
各店師傅一個都不能少
青海總廚帶領店內主管共同進步
新疆的師傅緊跟餐飲潮流
師傅們的必須課
出差也不耽誤學習
編后語:
你有一個故事,我有一個故事,只要是餐飲人,就一定和東方美食有個故事。如果您也有自己的小故事,歡迎在評論區留言,也可以私信我喲!
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