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“餐廳開業先賠后賺”曾經是餐飲業熟知的“游戲規則”，但沒有人心甘情愿去賠錢，隨著互聯網餐飲的興起，這種游戲規則終于被打破，巧用宣傳的力量，可以讓餐廳迅速走紅、盈利，跨過“賠錢期”，而想要宣傳自己的餐廳，您一定要先做好這些功課！
“餐廳開業先賠后賺”曾經是餐飲業熟知的“游戲規則”，但沒有人心甘情愿去賠錢，隨著互聯網餐飲的興起，這種游戲規則終于被打破，巧用宣傳的力量，可以讓餐廳迅速走紅、盈利，跨過“賠錢期”，而想要宣傳自己的餐廳，您一定要先做好這些功課！
1第一招：巧用“招牌”
如“直立式”招牌，就比門上和門前的招牌更能吸引顧客，可口可樂在公路兩旁蓋起類似產品的圓柱式專門店，十分醒目。再如“人物，動物”招牌，像肯德基門前“和藹的大叔”等，由于形象鮮明而吸引了人們的注意力。其他如“霓虹燈”、燈箱招牌，“懸掛、壁掛式”招牌等，只要設計得法，其廣告效果會很好的。
2第二招：巧用“店面廣告”
采用一種統一的字體，使用一種統一的色彩，設計一種統一的圖案，制作一些廣告宣傳品，可以突出和加深餐廳的形象。此外，精美的食品廣告畫會刺激人的神經，激發起人的食欲。
3第三招：利用“食品廣告”
食品本身的展示是一個很有效的推銷形式。它利用視覺效應調動人們的感覺器官，能激起顧客的購買欲望，吸引客人進餐廳就餐。
4第四招：利用“網絡宣傳”
網絡營銷是以互聯網為介質在網上做生意，包括信息發布、品牌傳播、菜品促銷、發現客戶、客戶服務、市場調查等等。網絡營銷有三個特點：第一沒有國界的市場；第二365天24小時的服務；第三公平自由的競爭環境。網絡營銷方式很多，如建網站，開專版網頁，博客、電子郵件、視屏等，至于選擇哪些營銷方式，需要根據門店具體情況決策。可以說，網絡營銷是餐廳做廣告的趨勢。建網站的形式成本比較高，適合于大型連鎖餐飲業，而其他幾個方式就適合各種大小的餐廳了。
5第五招：擅用餐飲營銷APP
當前國內營銷類APP聆郎滿目，但是首款也是唯一一款只為餐飲行業服務的免費營銷管理類APP就是“微餐謀APP”，這款APP選擇“專業餐飲海報”作為突破口，系統中內置攝影師、設計師、餐飲人共同篩選推薦的多款優質餐飲海報模板，超過50000張精選美食圖片及文字素材，更可自動生成藝術字體，一鍵添加懸念涂抹、動態多圖等炫酷特效，讓餐飲企業輕松制作屬于自己餐廳的H5宣傳海報。在海報中微餐謀APP更是加入了評論、點贊、留言、跳轉等功能，將線下餐廳實體服務與移動互聯網結合在一起，通過線上攬客、線下服務達成交易、促進溝通，實現移動互聯網與餐飲實體店的深度融合與用戶互動。
許多餐飲企業喜歡做開業廣告，在紅紅火火中圖個熱熱鬧鬧，然后，隨著經營的每況愈下而變得悄無聲息。一方面廣告不是點綴，不是裝飾，它是企業文化的外延，宣傳的是經營理念的內涵；另一方面做廣告是對的，但選擇正確的渠道，也是十分重要的。
“互聯網+”的不斷重申昭示著餐飲O2O時代的到來，主流消費者都將網絡作為自己生活的一部分，做好線下廣告，同時兼顧網絡宣傳，擅長使用新媒體、微餐謀APP等餐飲營銷工具是新時代餐飲人不可或缺的基本素養。為了您餐廳的未來，您做好功課了嗎？（來源：微參謀）
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