• 當擼貓成為流行,500億規模的“貓經濟”該如何抓住?

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    近日,騰訊研究院發布了一篇關于《中國貓次元經濟現象研究》的文章,其中的一組數據讓人驚嘆——


    騰訊研究院粗略估算,截止至2018年初,我國吸貓人群規模接近5000萬,消費者規模接近 3000萬。問卷調查顯示,吸貓用戶的消費者轉化率為65%。


    另外據統計局數據顯示,貓咪的線下消費規模約為500億元,呈增長趨勢。


    “貓經濟”已經這么火了嗎?



    1

    “貓經濟”可能比你想象中更火


    在北上廣深等城市工作的年輕人,一般都是遠離故鄉,獨自在外打拼,單身并且獨居,“空巢青年”的稱號因此而生。


    而這些特征,與《中國寵物消費者行為報告》中提到的養寵物人群,吻合度達到95%以上。


    《2017年中國寵物行業白皮書》顯示,截至今年,全國寵物貓狗數量達到8746萬只,市場規模達到1340億元,這個數字在未來3年還將增加40%。


    這意味著,幾乎每10個人中,就有一個人在養貓狗,剩下也可能在“云養貓”。


    如果說孤獨是一種心病,那貓就是一味絕佳的心藥。


    微博上的#貓#話題,已經有2.3萬個帖子,閱讀量過10億;在大眾點評上以貓為關鍵字進行搜索,僅北京地區就出現2226個結果,其中不乏各類貓咪主題餐廳、貓屋咖啡等特色餐飲店。


    ▲當擼貓成為年輕人的流行


    以網紅樓樓為例,一只被表情包廣泛傳播的貓咪,擁有60多萬的微博粉絲,樓樓去世的時候引發多名媒體大V發文悼念,話題閱讀數3千多萬。就連辦公室都能聽到同事的哀嚎,時至今日,還有粉絲每天打卡悼念……


    似乎一旦跟貓沾上關系,話題熱度就會很高。空巢青年之間常常流傳:“別看這個人表面光鮮,其實背地里一只貓都沒有!”、“你看這人年紀輕輕,卻已經貓狗雙全走向人生巔峰。”


    這些話題雖是笑談,卻證明了貓咪對于青年人群社交的助益。另一方面,對疲于應對人際關系的空巢青年來說,與貓相處比與人相處輕松多了。



    2

    “貓咖勢力”將卷土重來?


    如今,在北京、上海等一線城市已經有幾十甚至上百家貓咖,二線城市的貓咖啡館也開始有越來越多的競爭者進入。


    虧損2年的咖啡館,引進貓后僅1個月扭虧


    如何把95%的空巢青年引進店?貓是個不錯的“招財童子”。


    2018年初,85后的絹慈接手了北京南鑼鼓巷附近的一家咖啡館。咖啡館的前老板苦心經營了2年,雖然積累了一些忠實老客,但還是處于持續虧損的狀態。


    對貓情有獨鐘的絹慈接手后,首先將店名改為“喵客·cafe”,并到動物救助站領養了5只活潑可愛的貓咪,養在店里。


    在軟裝還未完全到位的情況下,絹慈就在門口簡單寫了四個大字:二樓有貓。


    沒想到這一張紙片,就引來了大批顧客,很多年輕人看到,沖進來就問:“老板!貓呢?”


    大部分新客都是被貓吸引而來,一進門就直奔二樓,甚至“他們都不在意消費了什么,只想跟貓咪玩一會兒。”


    絹慈挑選的都是比較粘人的貓,一只萌物在你面前搔首弄姿,一般人很難抵抗,“跟貓玩出感情了,下次就還會來。”


    ▲用貓“招財”


    2月份開業以來,不喜歡貓的客人也有,但絹慈只遇到過一個,老客基本上未流失,而且又招來了許多新客。


    不到兩個月的時間,這家換了幾個掌門人的店就實現了盈虧平衡。


    用貓留住顧客,把錢包掏空


    沒有什么比貓更擅長留住顧客。對于愛貓人士來說,“吸貓”成癮,無法拒絕有關貓的一切,如果貓能說話,肉墊所指之處,一定有人爭著付錢。


    事實上,貓即使不會說話,也能引導消費。


    在南鑼鼓巷的“貓小院”可以看到,50多只貓咪分散在5層樓上,肆無忌憚地在客人用餐的桌子上、旁邊的沙發上,甚至腿上玩耍,十分“社會”。


    落座的客人大部分已經“淪陷”,難以拒絕為眼前撒嬌的萌寵奉上貓罐頭和小魚干,隨后則是狂拍不止。


    ▲處處都和貓相關


    追求翻臺率,想盡辦法加快顧客進店離店的速度,是快餐廳的特點。而一旦沾上了貓,就和休閑分不開,休閑餐廳則主張“留住顧客,才能讓他消費更多”。


    “貓小院”結合了貓咪和餐飲,開發了不少貓咪的周邊產品,即使一個最普通的面包,上面也有兩只貓耳朵。


    掏光顧客兜里的錢,才是把貓請來的真諦。



    3

    貓咖的尷尬:趨勢能干過衛生、道德嗎?


    當然,并非每個餐廳都能應付得來這些“招財”的貓。貓咖自誕生以來,就有著原生的天花板。


    首先,貓咪的衛生問題是一大關。


    空氣中飄著的貓毛,以及地上的糞便都是對客人餐品的威脅,貓咪誤食人的餐品也會影響健康。


    在貓咖發展比較成熟的日本,貓咖對來店的顧客有著嚴格的須知規定,通常需要洗手、換鞋之后才能進入,并禁止客人自帶食物喂貓,有的甚至要求感冒的客人不得入店消費。


    ▲衛生問題是個尷尬的難題


    鄭州國貿店的“醉·貓咖啡館”為了避免衛生問題,將制作餐品的空間與貓咪活動區間絕對隔離。因為對飲食安全難以把控,店主小姜就堅持只賣飲品。甚至明文禁止12歲以下的兒童進入,禁止強行抱貓,禁止大聲吵鬧驚擾貓咪……


    小姜認為,“貓咖是開給真正喜歡貓的人,他們都會理解。”


    然而,爭議不僅僅是這些——


    有些愛貓人士反對將貓咪商業化,認為餐廳強迫貓咪“接客”是一種不人道的行為,“我們不想看到餐廳開了貓咪接客,關了之后就把貓扔了的現象。”愛貓人士小范說。


    一位經營著寵物店并且擔任著當地寵物保護協會的負責人認為,中國寵物經濟并不樂觀:


    “大部分中國人對貓的印象是邪惡,對狗的印象是愚蠢,都是用狗來罵人。自古中國人的寵物經濟就很小眾,對動物的印象更多停留在家禽家畜上,而不是親人朋友的感覺。要真正教育好這個市場,至少還需要50年。”


    ▲趨勢面前還有很多難題需要解決


    絹慈則認為,挑選的貓咪性格本身就比較粘人,不存在強迫貓咪的問題,“有一個程序員的貓天生就愛和人一起玩,但是他沒時間陪,就送來這里養。”


    深圳的貓咖店主Bobby對這個行業抱有樂觀態度:“所有事情都有一個發展過程,出現問題,就代表著又到了新的階段。”


    由于是新鮮事物,監管部門并不能做出約束。隨著進入者越來越多,業態要求越來越高,不能很好處理衛生和道德問題的經營者,最終也會被市場所淘汰。


    5千萬吸貓人群對貓咪的空前熱情,究竟能否打破貓咪經濟的瓶頸,對于這個話題,你怎么看?




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    統籌:咖sir  | 編輯:忽而 

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