茶飲界或出現新品類，連繞地球一圈的香飄飄都加入了！

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上周五晚，證監會網站公布了一批核發企業IPO批文名單，香飄飄食品股份有限公司(以下簡稱“香飄飄”)顯示在列，保薦機構為招商證券。

香飄飄是一家以奶茶產品研發、生產和銷售為主營業務的公司，早在2011年就開始了上市之路，六年之間三闖A股，如今終獲IPO批文，至此“奶茶第一股”誕生。

資料顯示，香飄飄此次IPO擬在上交所發行不低于4001萬股，計劃募集資金7.48億元，用于液體奶茶建設項目和杯裝奶茶自動化生產線建設項目。

聯想到香飄飄今年夏季推出新品：Meco牛乳茶，外界解讀，香飄飄液體奶項目或成今后發展重點。

隨著新式茶飲概念的愈加風行，奶茶越來越被打上“過時”、“不健康”等胖矮挫標簽，尤其用開水沖泡粉末原料的奶茶，是消費者對于香飄飄的固有印象，隨著2015年興起的新中式茶飲，在大量現做飲品店及同行的影響下，傳統奶茶巨頭越來越感到危機。

于是，今年夏季香飄飄隆重推出液體奶茶形式的牛乳茶，主要宣傳亮點有以下：

1、一改沖泡粉末的形象，采用液體奶茶，從形態上靠近茶飲新趨勢；
2、包裝換新裝，使用iphone紅、姨媽紅……跟上了今年的流行色；
3、健康理念，強調使用的原料為澳洲牛奶和印度阿薩姆紅茶，并強調100g奶茶熱量僅為100g蘋果，不添加植脂末、防腐劑等原料，以表明和傳統奶茶的不同。
4、針對年輕人精準營銷，請當紅鮮肉陳偉霆代言，并利用AR技術觀看“Meco熱舞”，同時在各個綜藝節目中進行廣告植入。

這一系列的營銷讓牛乳茶這個概念快速、持續被傳播，隨著其他茶飲品牌紛紛推出牛乳茶，牛乳茶正在受到越來越多的關注。牛乳茶這一新概念會成為繼奶茶、水果茶、奶蓋茶之后又一新的茶飲品類？

深耕北上廣深

牛乳茶已初具規模

就在牛乳茶概念有了一定的群眾基礎后，多家茶飲品牌趁勢推出了同類產品，其中以北上廣深四地中，牛乳茶概念在上海最火，甚至出現直接以牛乳茶來命名的品牌：哆可牛乳茶。

大眾平臺顯示，其在上海已有30家左右門店，其牛乳茶的品類多達9種，包括桂花烏龍牛乳茶、普洱冰菊牛乳茶、玫瑰紅茶牛乳茶等。

在消費者的點評中，哆可的牛乳茶被大部分消費者評價為手工、天然、淡淡的乳牛香，沒有香精味等，多種不同搭配和創新也給了顧客更多選擇，是對香飄飄版的牛乳茶的升級。

此外，武漢品牌檸檬王子也趁勢推出牛乳茶產品，并且結合流行趨勢，在牛乳茶的基礎上又加了一層奶油頂，并撒上堅果碎，一經推出，獲粉無數。

檸檬王子定義牛乳茶為“高性價比清爽奶茶”。原料以牛奶、淡奶油為主，而茶底則選擇了茶感、茶香趨于平衡的茶葉，這樣一杯奶茶的價格僅為13元。天氣轉冷后，其牛乳茶的銷售占比最高已達到15%。

相比傳統奶茶

牛乳茶優勢明顯

可以說，牛乳茶是奶茶的升級版，用鮮奶替代粉末和添加劑，用“鮮奶+茶”及區別于傳統奶茶，又在水果茶、奶蓋茶等新式茶飲中打出差異化。

快消領域中的香飄飄，用多維度營銷手段，讓牛乳茶成為茶飲界新概念。那么，牛乳茶是否能夠如奶蓋茶一樣變為一個新品類從而走紅？