互聯網+餃子是一種探索，小恒水餃已邁出了一步，但未來如何？拭目以待！
春節前后，餃子界熱點新聞頻出。遭遇同店銷售下滑的東方餃子獲投資后推4.0新店型、王大娘水餃創始人吳國強與管理團隊的撕逼、安徽經營17年之久的大嫂水餃接連關店。
但正所謂喜憂參半。近日，據投資界消息，小恒水餃宣布其已完成新一輪5000萬人民幣融資，目前融資款已全部到位。本輪投資方由競技創投領投，其早期投資方全部跟投。
據新芽數據顯示，小恒水餃曾在2015年1月和7月獲得融資，其投資方包括真格基金、險峰華興、青松資本及著名消費品投資專家“快刀手”朱擁華。本輪融資也是其在1年內的第三次融資。
小恒水餃于2014年8月成立，是一家主打O2O模式的互聯網水餃品牌，運用互聯網基因打造中央工廠、純手工、垂直電商、冷鏈配送。如今已在線下布局多家門店，勵志于專注做出自有的品牌和餐飲食品。
最新數據顯示，中國餐飲業收入在2015年首次突破3萬億時代，其中中式快餐占其中較大比重，互聯網+餐飲的模式越來越受到投資人的認可，而2016年勢必將會是行業的爆發年。
愛吃餃子的中國人越來越多，就跟美國人愛吃漢堡似的，成了一種外擴的文化。小恒水餃將在未來2年先完成北京及北方重點城市的集中布局，全部門店直營，3-5年完善全國重要城市布局，旨在打造水餃行業百年老店。
附一：一見對創始人的視頻采訪
附二：小恒水餃完整版VI
【江湖情懷風】
【極簡趣意風】
【虛實結合，似有似無】
【風靡水餃大俠】
水餃也有表情，餃子也有它自己的喜怒哀樂～
（VI由JAN藝生活設計）
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整編：小貝，來源：餐飲O2O
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