編輯：肖宇峰
今天在這個視頻里跟大家分享的是我們的辰智課堂，一個分享餐飲知識和大數據報告的工具。
很多餐飲屆的朋友都知道，辰智科技在2016年成立中國餐飲大數據研究中心以來，攜手中國烹飪協會、中國飯店協會、餓了么口碑、美團點評、萬達集團以及各類型餐飲供應商陸續撰寫了幾百份的餐飲行業洞察報告，我們在辰智公眾號里也有跟大家分享過相當多的內容，中烹協在最近幾年的餐飲年鑒中也都大量引用我們發布的報告內容，在這里也感謝廣大餐飲人對我們團隊分析成果的高度認可！能夠幫到大家是我們繼續前進的最大動力！
辰智課堂目前分為三個模塊的內容，分別是知識報告、課件講座、新聞資訊。
具體內容讓我們辰智科技的創始人葛建輝先生來為大家介紹一下：
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（來源：@廚師來了）東坡肉，又名滾肉、東坡燜肉，是眉山和江南地區特色傳統名菜。東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后燒的，有先煮后蒸的，有直接燜煮收汁的。東坡肉的主料和造…
當很多人擠破頭想和購物中心搭上關系的時候，有的人已經開始玩起了社區餐飲，并且玩得有聲有色。餐飲看似沒變化其實天天都在變，一不小心就會發現你還在造步槍，人家已經換飛機大炮了。 在很多餐飲人擠破…
? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲 ﹀ ﹀ 紅梅文創園里占盡風流的創意融合菜「谷語」。被大家口口相傳稱作“9號樓”的這座老建筑可是大有來頭，它始于日偽時期，前身是紅梅味精廠俱樂部，是一座歷經百年的歷史保護建筑，如今，它
王林加盟了南方一家高端奶茶店，杯單均價在12元，開在了河北保定樂凱北大街的一個地方，經營了大半年，徹底關門了，算上轉讓費和其他損失，一共損失了近8萬塊。樂凱北大街是建材集中地，當地老板眾多，消費能力足…
八月 這一個月過得很充實 。我們這個雄峰城有愛的小家庭實行分組pk的制度，只為了我們做任何事情都要有目標，提升自我能力，所謂有競爭才有壓力，有壓力才有動力。 店里干杯活動給廣大的木屋粉帶來了…
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具備天然健康優勢、契合家庭消費的植物蛋白飲料品類，今年再次成為飲料行業關注的焦點。7月8日，天貓新品創新中心(Tmall Innovation Center，簡稱TMIC)在FBIF2020食品飲料創新論壇上發布了最新的植物蛋白飲料發展…
近日，食品圈發生了哪些事？ 1.官方回應多家食企薯片被檢測出含有丙烯酰胺 2.安德利果汁前三季度營收增長超兩成 3.宗馥莉當選浙江省新生代企業家聯誼會會長 4.蒙牛與可口可樂合資成立“可牛了”公司 5.投資3.67億元，王老吉大健康梅州原液提取基地竣工投產 6.
? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：網絡 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視界整編于網絡，編輯：餐謀
