• 餐飲要聞0219



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    不能一刀切禁止堂食,多家媒體呼吁餐廳復業



    2月16日,環球時報總編輯胡錫進在環球網上發表評論《說句可能挨罵的話,不能再讓城市“靜止”下去了》。

    胡錫進在文中直言:公共衛生防疫不是社會靜止狀態下的事情,它就是在經濟社會活動不間斷進行的復雜情況下的一項事業。 我們的城市每“靜止”一天,其損失是相當驚人的,很多企業、特別是服務業面臨著延長一天的艱苦掙扎。在全國疫情得到總體控制的情況下,各地需要在決不放松防疫這根弦的基礎上根據自己的實際情況真正行動起來,推動經濟活動的全面恢復。


    無獨有偶,同樣是在2月16日,第一財經發表同樣主題的社論《糾偏“過頭”政策提升企業復工率》。

    社論結尾寫道:急待糾偏阻礙企業復工復產的不合理政策,提升企業復工率,即在科學防控疫情的同時,恢復生產也應重視起來。

    相信隨著國家的重視和媒體的呼吁,餐廳的復業日期有望提前來臨。



    商場開直播,“云逛街”能否成為轉型的金鑰匙?


    最近閑在家里的人,都在“云”上了。小孩子云學習,大人們云辦公,白天云逛街,晚上云蹦迪。

    在云系列中,云逛街其實是一位既熟悉又陌生的朋友。熟悉的是,線上購物、直播促銷的形式,而陌生的是,這次的主力選手是線下零售業中的各大商場。

    而這一步,是線下商城的一次革新,亦是疫情之下的一場自救。

    但頻繁添加導購、加入購物群、看不同場次的直播等繁復的參與過程,也讓不少消費者“被勸退”。所以這場突如其來,又有些讓人摸不著頭腦的云逛街,在疫情退去之后,還是否能保持持續的熱度,仍留有問號。



    一半產量來自湖北,今年夏天還能吃上小龍蝦嗎


    數據顯示,2018 年全國小龍蝦 49.58%都來自湖北。然而81.2%的新冠肺炎確診病例都集中在湖北省。現在道路封閉,湖北養殖業全面陷入危機。網上搜索“湖北養殖業”,跳出來的基本是“湖北養殖企業面臨斷糧”、“湖北養殖業全面告急”。



    星河控股聯手Costco,耗資8.9841億拿下浦東康橋地塊


    星河控股與Costco公司旗下獨資公司PudongWarehouse Development Limited以底價8.9841億元聯合獲取上海浦東新區康橋工業區東區PDP0-1402單元F01-06地塊。據悉,其中將建設中國內地區域第二個Costco項目。



    南京新百:主要門店明起恢復營業 


    南京新百公告,經相關政府部門驗收批準,公司百貨門店南京新百中心店、南京東方福來德將于2020年2月19日起恢復營業,蕪湖新百店與徐州東方福來德恢復營業時間以政府部門后續通知為準。



    沃爾瑪第四季度營收低于預期,盤前跌超2%


    沃爾瑪第四季度營收1417億美元,市場預估1425.5億美元;預計全年每股收益5.00-5.15美元,市場預估5.22美元。截至目前,沃爾瑪美股盤前下跌2.3%。



    京東生鮮:社區物業和企業食堂等面臨貨源、物流等困境可求助 


    日前,京東宣布開通“全國生鮮產品綠色通道”,京東生鮮通過京東主站、七鮮超市等進行全渠道銷售,同時還開通了B2B渠道,為企事業單位提供服務。京東生鮮負責人唐詣深表示,無論是社區物業和企事業單位食堂需大量采購、商超進貨困難,還是餐廳庫存難以消耗,京東生鮮均將全力整合資源,提供方便食品、安心午餐或生鮮貨源渠道,并協同解決物流、金融類等問題。



    微信開放“智慧零售”入口,每日優鮮、優衣庫等商家接入 


    2月18日起,微信支付頁面中間欄將開放“智慧零售”入口,深圳地區用戶可通過微信客戶端“我-支付-騰訊服務-智慧零售”訪問騰訊智慧零售小程序,已接入商家包括每日優鮮、永輝、優衣庫、沃爾瑪等。



    家人確診的員工發燒 當當網緊急通知全體員工在家辦公


    18日晚,當當網人力資源部發布公告,稱此前那名母親確診新冠肺炎的員工當日出現發熱癥狀。當當網即刻通知本周公司全體員工在家辦公。



    星巴克任命新CMO,“數據決策時代”真的來了



    最近,星巴克高層又有新變動:

    星巴克任命BradyBrewer為新任全球CMO,業務重點之一是“數字化體驗”。

    由此可見,星巴克未來將在“數字化”營銷方面進一步發力





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