2019下半年餐飲怎么干，來這里尋找答案

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8月29日在上海四季酒店啟幕

8月29日，上海四季酒店，辰智科技攜手中國烹飪協會開啟2019第6屆中國餐飲大數據應用峰會。

作為大數據領域餐飲類垂直行業唯一的數據峰會，已連續舉辦五屆，本次盛會規模空前，匯聚全線優勢資源，探討餐飲數字化，預見餐飲新未來。

千禧云、和合谷、黃記煌、味千中國、山東凱瑞、快樂檸檬、CFB集團、嘉和一品、避風塘、望湘園、吉野家、小楊生煎、樂凱撒、吉祥餛飩、阿甘鍋盔、黃小遞等餐飲行業資深大佬蒞臨現場傳授餐飲新思維；

辰智科技、口碑、餓了么、銀聯、美團、微信、零點有數、萬達等數字化應用超級大咖分享餐飲數字化變革新技術；

中國烹飪協會、上海大數據聯盟、中關村大數據聯盟、上海交大等權威科研機構現場坐鎮鼎力支持；

更有蒙牛、奇華頓、聯合利華、青島日辰等快消零售行業精英共赴盛宴，1000+餐飲行業精英隆重參與，800+行業龍頭品牌紛紛亮相，100+餐飲行業領袖級嘉賓重磅出席，為您帶來顛覆想象的餐飲大數據盛會！

時間地點

時間：2019年8月29日

地點：上海·四季酒店

（靜安區威海路500號）

規模：1000+

組織機構

聯合主辦：中國烹飪協會 &辰智科技

支持單位：中關村大數據產業聯盟、上海大數據產業聯盟、餓了么|口碑、美團點評、萬達商業、聯商網

媒體支持：騰訊網、新浪網、搜狐網、鳳凰網、網易新聞、新華網、中華網、今日頭條、慧聰網、食品商務網、中國食品網、第一財經、財經界、餐飲界、紅餐網、職業餐飲網、新餐飲洞察、餐飲O2O、餐飲王道、餐飲經理人、餐飲邦等

峰會亮點

1. 規模盛會，資源匯聚

本屆盛會規模空前，優質資源全線匯聚，1000+餐飲行業精英隆重參與，800+行業龍頭品牌紛紛亮相，100+餐飲行業領袖級嘉賓重磅出席，為您帶來顛覆想象的行業盛會！

2.大咖云集，精英薈萃

大數據行業應用專家、餐飲行業重量嘉賓、權威投資大咖、跨界資深意見領袖、餐飲第三方龍頭平臺、餐飲上下游供應鏈大佬齊聚，探討新技術，分享新理念，思維碰撞，共引潮流。

3.數據應用，全線落地

巨變已來，數據應用落地是關鍵，大數據選址、品牌百城千店網點規劃、菜品研發數字化、外賣運營數字化、配餐數字化、餐廳數字化運營等數字時代最熱主題將會引爆全場，為你現場打造全面可實施的數字化方法論體系和整體解決方案。

4.重磅發布，洞見未來

《2019中國餐飲大數據白皮書》發布

2019最新餐飲行業趨勢分析，餐飲行業整體發展趨勢和特點解讀，區域發展特點分析和最全食客畫像為您剖析消費者偏好。

重磅嘉賓

姜俊賢

中國烹飪協會會長

李亞光

中烹協特邀執行副會長

劉延云

千喜鶴董事長

禧云國際董事長

趙申

和合谷餐飲創始人

黃耕

黃記煌創始人

趙孝國

山東凱瑞餐飲集團董事長

潘慰

味千中國創始人/主席

吳伯超

快樂檸檬董事長

Alan Hsu

CFB集團CEO

葛建輝

辰智科技創始人/董事長

吳堅

中烹協企業家委員會執行主席

中國餐飲大數據研究中心主任

劉京京

嘉和一品董事長

黃念

原餓了么副總裁

葉錫銘

避風塘創始人

陳麗

望湘園創始人

方桂欣

吉野家副董事長

楊利朋

小楊生煎董事長

陳寧

樂凱撒創始人兼CEO

張彪

吉祥餛飩董事長

張玉

阿甘鍋盔創始人

黃獻興

黃小遞創始人

馬慧民

上海市北高新股份有限公司副總經理、上海大數據聯盟常務副秘書長

陳新河

中關村大數據聯盟秘書長

袁岳

零點有數董事長

鮑躍忠

新快消、新零售創新

實踐工作室創始人

白秀峰

美團點評餐飲學院院長

美團點評餐飲行業首席策略官

樊宇

微信支付

餐飲行業負責人

田鵬

銀聯智惠

大客戶總經理

范國寅

China Food 創始人

張輝

萬達商管副總經理

周鵬邦

上海交通大學教授

Jimmy

聯合利華華東區銷售總監

Ellen

奇華頓高級研究經理

武萍

蒙牛特通業務部總經理

張華君

青島日辰食品董事長

往屆回顧

往屆精彩瞬間

往屆部分演講嘉賓

峰會議程

上半場：勢起 09:30-12:00

大會致辭中國烹飪協會會長姜俊賢
大數據帶給餐飲行業的新機遇千喜鶴集團董事長劉延云
餐飲位置的重構趨向零點有數董事長袁岳
商圈秀運用大數據再造新的利潤增長點辰智科技創始人/董事長葛建輝

用互聯網思維解構新餐飲美團點評餐飲學院院長美團點評餐飲行業首席策略官白秀峰
餐飲高峰論壇神秘大咖
上半場小結中烹協特邀執行副會李亞光