晨報|新一批140萬張消費券9月8日發放 時尚消費月將舉辦百余項活動……

2020年9月7日 | 農歷七月廿十?| 星期一

金秋九月，北京消費季將圍繞“時尚消費月”主題，舉辦百余項活動，開啟時尚新生活。近日從市商務局獲悉，為配合活動舉辦，將在9月8日發放新一批北京消費券140萬張，其中，線下餐飲購物消費券100萬張，智能產品消費券40萬張，9月19日還會再發放一批北京消費券，消費券優惠額度和發放平臺與上一批消費券保持一致。

由市商務局主辦、北京烹飪協會承辦的第四屆中國京菜美食文化節活動，將于9月8日在前門步行街開啟，組織老字號、新餐飲在內的30家京菜品牌企業集中亮相，開展技藝展示、美食品鑒、星廚達人分享飲食文化典故等活動。為期3個月的京菜美食節活動，將聯動2000多家品牌餐飲企業，以主題專場展示售賣和各品牌門店特色活動相結合的方式，探尋京菜美食，體驗京菜文化。

時尚消費月還將突出區域特色、跨界融合，開展美食薈萃、咖啡品鑒、馬術展示等超20場線下體驗活動；聚焦時尚潮品，組織全市百家商場、千家品牌、萬家門店，開展潮牌精品促銷活動。同時，還將啟動2020惠民文物藝術品拍賣月、第八屆惠民文化體驗季等主題活動，帶動文化產業發展。

（來源：北京日報）

為高標準做好2020年中國國際服務貿易交易會（以下簡稱“服貿會”）餐飲服務保障工作，更好地提升辦會水平，方便參會展商、嘉賓及觀眾用餐，根據大會整體部署，本次餐飲保障工作在“節儉辦會”的總要求下，以“供應安全、品質保障、服務到位、選擇多樣”為目標，精心組織部分知名連鎖餐飲企業和北京老字號品牌入駐大會餐飲服務區，認真做好餐飲保障。

本次餐飲保障具有三個特點。一是突出“三個結合”。新老結合（知名連鎖企業和老字號名牌為主）、中西結合（中式餐飲和西式餐飲多種選擇）、內外結合（室內餐飲和室外餐飲分別設置）。二是突出供應安全。三是突出做好節約用餐和垃圾分類工作。

（來源：北京商報）

（來源：半月談網）

多位專家提到，杜絕婚宴、壽宴等宴席浪費很大程度上還屬于移風易俗的范疇，還需加強宣傳，持續倡導。

（來源：中國青年網）

把廚余垃圾從生活垃圾里分出來是本市開展垃圾分類工作的重要步驟。發布會上，市城市管理委副主任李如剛介紹，8月份，全市家庭廚余垃圾日均分出量達到3268噸，環比7月增長1399噸，家庭廚余垃圾分出率達到15.41%。其他垃圾日均清運量下降至1.79萬噸，同比2019年8月日均量下降34.14%。

目前，本市已制定《北京市商務局關于加快推進商務流通領域消費垃圾源頭減量的工作方案》，明確了推進凈菜上市、餐廚垃圾源頭減量、電商包裝減量等六項重點任務和保障措施。市商務局二級巡視員丁劍華介紹，下一步，本市還將要求大型連鎖餐飲企業通過采購成品或者半成品鮮切菜、中央廚房統一加工配送等方式，提高食材利用率，減少餐前垃圾。同時，推進外賣包裝規范減量，研究制定餐飲服務外賣綠色包裝標準。

省市場監管局食品經營處相關負責人表示，此次檢查工作，各地要通過進企業、進鄉村、進社區、進學校等多種形式，深入開展” 樹‘光盤不剩宴消費不浪費’新風尚” 宣傳活動，引導餐飲服務單位轉變經營理念，切實落實” 厲行節約、反對浪費” 承諾。要充分發揮行業協會、社會組織和廣大群眾的作用，鼓勵新聞媒體開展輿論監督，營造制止浪費的良好消費環境和社會共治氛圍。

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嗦粉佬，品牌立項于2019年年末，是對62年老字號品牌“美琪米粉王”的迭代和升級 。創立短短4個月，不僅囊獲數千萬融資，而且加盟合伙人紛至沓來，最讓人興奮的，是它立志要在5年內開出3000家連鎖門店。

創始人鄭子龍告訴我們，根據搜集的數據顯示，排名前五的米粉品牌中，并沒有桂林米粉的存在，可以看到桂林米粉仍有較大的市場空間，是一個有品類無品牌的賽道，但一直缺少一個全國性的連鎖品牌。

（來源：艾瑞網）