原創文章,作者:勺子課堂,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/64529.html
相關推薦
新型夜經濟來襲,盒馬掘金夜經濟,把“大排檔”開進了超市!
隨著z世代的崛起,整個社會的經濟業態也在逐漸變化,餐飲行業尤其明顯,在年輕人的推動下,夜經濟逐漸成為一種主流經濟模式,餐飲企業們開始了夜經濟的爭奪戰。 我們常常說的夜宵,大部分人想到的可能都是大排檔…
2022年8月11日隨隨便便怎能調制一杯好飲品,這些細節get到才行
調制飲品對一家奶茶店來說再熟悉不過了,那么在調制飲品方面,這些細節你注意了嗎?使用的原材料要新鮮,尤其是水果、奶制品、雞蛋類,一定要注意保鮮和經常檢查調制過程中一定要注意用量準確,確保飲品的口味達…
2015年12月2日“臭”味美食大行其道,誰是“臭味之王”?
美團大學餐飲學院“數據小報告”,本著數據預見未來的理念,輸出餐飲行業細分領域、細分緯度的實時數據及洞察。近期我們推出品類數據系列報告,研究各品類的用戶畫像以及行業相關數據,供廣大餐飲同仁參考。本期數…
2020年7月23日一家藏在深山老林超過100年的餐廳!
搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀SEE YOU AT餐飲視界09:00 – 11:00 日本旅游,更多人著眼的是東京大阪神戶奈良等名勝之處,卻不知道,埼玉縣秩父市,藏著一個桃花源—-長瀞町。長瀞町里,藏著一家長生館餐廳…
2017年6月29日11個菜品創新實用方法,簡單好記,廚師必看(附菜例)
導讀 每到想新菜的時候,是不是感覺很頭痛,不知道從哪里開始想起?其實,菜品創新是有一些方法的,只要牢記于心,將會省去許多功夫。 ? 今天,烹飪藝術家陳義洪大師,就來跟大家分享一些菜品創新的經驗與心得,…
2022年11月15日這家“玩籌碼”的店開業僅一年拿500萬投資,他到底做了什么?
↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們有一家餐廳,2014年10月開業,到2015年9月份時,已經獲得了500萬融資,日流水平均超12萬元。這家餐廳便是位于上海的大開沙界。2014年10月,大開沙界品牌成立。2015年3月,大開沙界在上…
2018年2月25日微利時代背景下,餐企該如何用自有飲品打造新的利潤增長點?
溫馨提示:本文約3800字,燒腦時間7分鐘,筷玩思維記者焦逸夢發于北京。近兩年,真功夫開始賣咖啡、奶茶、啤酒,吉野家、肯德基也增加了茶飲區,麥當勞開始賣咖啡,呷哺呷哺專門推出了“火鍋+茶飲”的中高端品牌湊…
2018年1月9日餐廳留不住年輕員工?海底撈、西貝、麥當勞教你5個絕招
?“唉,這個月又走了幾個員工,真是忙瘋了!”?“上個月剛招的那個小伙子,我覺得干得挺好的,為什么沒干幾天就要走呢?”?“扔下一句話就走了,我平時對他們不錯啊,現在的年輕人真是忘恩負義”……以上是來自各路餐飲老…
2018年5月21日5步設置好外賣菜單,讓它幫你提高銷量和轉化!
好的平臺菜單,不僅代表著良好的第一印象。設置合理的菜單,至少能帶來三個好處:提高用戶體驗;增進與用戶的互動;直接引導用戶消費,促進菜品銷售。80%的商戶在平臺運營方面,都存在這樣的問題:不重視平臺的菜…
2017年5月19日6年開1200家店!摩提工房如何從輕餐飲紅海殺出重圍?
請關注以上藍色字體2018第六屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展時間:2018年8月24-26日 地點:廣交會展館A區官網:http://www.gzjc8888.com茶飲、泡芙、章魚丸、芝士撻、炸雞…….隨著80、90后餐飲消費主力軍的地位確…
2017年11月13日