更有700節餐飲課程免費學！
▲掃碼加入，經營快人一步
?點擊閱讀原文，獲得餐飲新知！
原創文章，作者：勺子課堂，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/65357.html
贊 (0)
一杯“火鍋奶茶”誕生背后：成本高、不賺錢，卻成品牌殺手锏？
上一篇 2019年11月22日 07:31
如何在大學城里勝出，這家麻辣燙小店教了我們3招！
下一篇 2019年11月22日 07:43
相關推薦
【木屋最前線】深圳五區巔峰團隊pk——能歌善舞會經營才是真正的巔峰團隊
深圳五區巔峰團隊pk里約有奧運會，北京有管理組競聘，深圳也不落后，第三季度巔峰團隊pk區域賽在今天圓滿落幕，小編在五區現場也是感受到了我們小伙伴的斗志激昂！話不多說，直接上圖！冠軍：上梅林（在戰隊）激…
一個店如何做起來？默默無聞還是高舉高打 | 開店筆記
餃子館薛老板這篇文章分享一個新店的起步思路，值得大家思考： 有個學員開業十幾天了，營業額一直是幾百元一天。主要原因是他們縣城出現了個密切接觸者，大家出門更少了，他總想做點活動來引流。我還是建議他先試營業下去，等理順了再做開業活動。這段時間可
倒計時一天，筷玩思維“刷新·重新認知餐飲”峰會昆明站即將拉開大幕
溫馨提示：本文約1500字，燒腦時間15分鐘，筷玩思維記者李粼發于北京。自2012年行業首次出現互聯網餐飲概念和風潮后，國內的餐飲江湖就進入了“打破原有平衡、產業劇烈震蕩”的深度變革期，加之此后諸如互聯網思維…
一張桌子，估值1.2億元，它讓海底撈、豐茂烤串等餐企叫好！
文丨職業餐飲網 王春玲你有沒有想過這樣一個問題：不缺錢，也不缺客流的海底撈，為什么要斥資1.4億元開智慧餐廳？穩居燒烤品類前三甲的豐茂烤串，為何頻頻加大用餐場景方面的投入……當很多個體老板還糾結“某道菜”…
傳統粵劇攜摩登雞煲爆紅，日翻臺7次創粵菜“奇跡”
曾經，在酒樓喝早茶聽粵劇是一種潮流；如今，廣州這樣傳統的粵劇酒樓已逐漸退出人們的視線。 傳統與發展難道真的不能共存?大龍鳳，一家以粵劇為主題的餐廳，將戲院搬進了購物中心，以傳統文化為賣點，卻吸…
年輕即未來，95后飲食消費這七大新風向餐飲人必知！
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：前不久，第一財經商業數據中心聯合口碑發布了《2018生活消費趨勢報告》這份報告通過對口碑、阿里、淘票票、餓了么等平臺的大數據，…
【員工激勵】用“江湖好漢”分錢法留員工——王品集團
導語在股權激勵方面，王品集團的員工利潤分享制度不帶任何附加條件，“有錢就分”的東方式財務治理背后，王品的管理者是如何塑造激發員工自我管理的信任文化的呢?用“江湖好漢”分錢法留員工——王品集團《餐飲時報》/…
海底撈上市，會讓更多錢砸向餐飲業嗎？
海底撈并不是第一家上市的國內餐飲企業，但它是目前資本市場上唯一一家規模超百億元的國內餐飲企業，此前上市的國內餐飲企業，營收規模均未超過百億。不少分析人士認為，海底撈上市將催生餐飲業新一輪的投融資熱…
紅餐網專屬福利，朋友圈廣告免費送！
近日，智能商業服務提供商微盟，攜手國內最大的餐飲垂直自媒體“紅餐網”，聯合10多家行業媒體和合作伙伴，為助力餐飲行業全面發展、轉型和升級，聯合推出朋友圈廣告免費體驗計劃——“餐+計劃”。首期的“餐+計劃”將邀…
13.8萬家，近1200億元，廣州餐飲產業大數據分析報告
值2019廣州亞洲美食節之際，受主委會委托，廣東省餐飲服務行業協會聯合阿里、美團點評、微信與餐數等餐飲數據平臺，首次聯袂由廣東餐協秘書長程鋼發布的《廣州餐飲產業大數據分析報告》。01廣州餐飲業概況2018年…
