廣州丨走進太二酸菜魚、遇見小面等4家品牌,學習餐飲模式突圍之道 勺子課堂 ? 2018年10月19日 07:41 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0。 餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識原創文章,作者:勺子課堂,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/66586.html 贊 (0) 勺子課堂 0 0 生成海報 一條街上連開3家,潮牛之后大火的火鍋品類是它! 上一篇 2018年10月19日 07:37 【廚房36技】第5技:酸菜魚上漿和熟處理 五大核心技術獨家公布 下一篇 2018年10月19日 09:00相關推薦 餐飲資訊 【正餐管理】餐飲營銷有“四大坑”慎跳!現在可以這么玩……? 核心看點:1.營銷有哪四大坑?2.如何正確避坑?3.為什么不能把促銷當營銷?文丨新餐飲洞察(ID:xincanyindc) 王紫劍又值年底,“營銷力”再度成為各大餐飲圈論壇熱議的話題。特別是2019年科特勒未來營銷峰… 餐謀軍師 2019年12月31日 茶飲管理 從檔口店到100㎡,茶飲店為啥面積越開越大? 10幾平米的檔口店、100平左右的新式茶店、1000多平的813奶茶…總體趨勢上來說,茶飲店似乎越開越大了。但店鋪面積與品牌影響力有著怎樣的關系,到底開多大的店才恰到好處呢? 1 明星品牌:偏偏不做“小… 咖門 2017年5月26日 餐飲資訊 薺菜新綠~試試這6種做法,豐富春季菜單 薺菜是春天比較常見 也是最不能錯過的野菜 每年三月都是 薺菜 大量上市的時節 此時的薺菜 鮮嫩飽滿、品質尤佳 憑借營養豐富 清香鮮美、風味獨特的特點 收獲眾多吃貨的喜愛 同時也被許多大廚 拿來研發春日菜品 給食客帶來舌尖上的享受 這份來自大自然的饋贈 被 大廚微閱讀 2022年3月11日 餐飲資訊 旺銷熱菜網課精華 旺銷熱菜 福臨炸里脊 久放不軟!這款炸里脊桌桌必點,關鍵是加7兩蔥姜水,打10分鐘,詳細視頻來了… 鮮辣汁爆魷魚 就用這碗椒麻汁,炒出的魷魚鮮美爽嫩,出菜只需2分鐘!年輕人大愛 酸辣毛頭魚丸 魚頭入菜后,剩下的魚尾怎么辦?首推這道酸辣毛頭魚丸!按位上桌,毛利奇 大廚微閱讀 2020年11月2日 餐飲資訊 人人都在談的區塊鏈,餐飲業如何玩?誰撥了頭籌? ↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們作為能夠實現數據一致存儲、無法篡改、無法抵賴的技術體系,區塊鏈在網絡中建立點對點之間可靠的信任,使得價值傳遞過程去除 了中介的干擾,提高價值交互的效率并降低成本,成為構建價… 餐飲O2O 2018年2月26日 餐飲資訊 學會看報表,業績提升20%丨【直播課報名】 點擊上方藍字關注領取200個餐飲必備工具包報表,一直是餐飲人心中一道難解的題。很多餐飲人,每天忙著填寫各種日報表、周報表、月報表,卻不知道數據背后的意義;門店業績數據出現差異,卻找不到背后的根本原因;… 勺子課堂 2020年1月9日 餐飲資訊 火鍋店賣燒烤,是錦上添花,還是火上澆油? 問餐見君你好,我是一家二線城市火鍋店的老板,隨著天氣轉熱, 夜市燒烤攤的盛行帶走了一部分客源,我看隔壁老王燒烤店生意不錯,想著是否可以在自己店里增添燒烤?請問這么做有什么利弊?答餐見君:“火鍋店… 火鍋餐見 2019年4月3日 餐飲資訊 “新榮記”創始人張勇:嚴選食材原味致勝 40年篳路藍縷,40年砥礪奮進。我們餐飲人用雙手書寫了發展的華彩篇章,拉開了一個行業的擴張序幕。行業40年的巨變,離不開每一位餐飲人。來自國有企業的改革家、企業家、科技大師、開放先鋒無疑發揮了引領作用。… 餐飲總參 2019年3月2日 餐飲資訊 海底撈那些引人思考的營銷大招,你了解多少? 《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀:海底撈作為業界的模板,服務案例一直都是業界的標桿,引得無數的餐飲人都競相模仿,然而海底撈的成功真的那么容易復制嗎?01海底撈你學不會的是什么?服務,讓員工… 餐謀長聊餐飲 2020年5月4日 餐飲資訊 【倒計時3天】打造餐飲大數據導向的產品創新系統,逆風增長! 有多少餐飲企業能在疫情期間實現逆風翻盤?在強烈的外力沖擊之下,假若沒有強悍的內生實力,想穩住都有些困難。但我們也的確見到,在疫情下這段艱難的時期,仍有不少企業冒尖。11月16-17日,由辰智科技與中國烹飪協會、奧琦瑋、餐飲界聯合主辦的【第八屆中國 辰智 2021年11月14日發表回復 請登錄后評論...登錄后才能評論 提交