在互聯網時代,人們的消費習慣已經發生很大改變,餐飲行業引進新的營銷工具已經必不可少。在移動支付的背后,如何讓消費者快速便捷的、愉悅的感受消費體驗,快速成為“忠實粉絲”,是諸多餐飲商家必須考量的核心點之一。
近期,寧波市的餐飲市場就非常熱鬧,每到中午或傍晚就餐的高峰期,多數餐飲店內顧客絡繹不絕,人聲鼎沸,尤其是在海曙區的一家聚寶盆烤鴨店引起了記者的注意。最近這段時間,記者每每來到這家店購買烤鴨,總是要排好長時間的隊,來這家店購買烤鴨的顧客明顯比以前多了很多。
為了一探究竟,記者找到了該店負責人問其原因,負責人告訴記者,“近期,我們店在搞優惠促銷,前來購買烤鴨的顧客只要使用支付寶支付,就可以享受滿48元減6元的優惠。支付的同時,客戶自動成為我們店的會員,我們通過口碑后臺上的“縱橫客”系統進行會員管理,自動給顧客發放優惠券,下次消費可直接進行抵扣,節約了大量人力成本,還刺激了店內銷量。這一系列優惠活動,不僅吸引了許多新客戶,老客戶的復吃率也大大提高了。”
聚寶盆烤鴨店負責人還告訴記者,“從活動開始到今天短短兩個月的時間,我們店的會員數量由數百名直線上升至近千名,環比增長116%。會員量迅速的提升,這都是“縱橫客”CRM系統的功勞。我們通過“縱橫客”的數據分析,相較以前更了解食客的消費習慣、消費水平和消費次數等情況,這樣我們就可以針對食客的一系列行為,定制更有針對性的營銷優惠活動,這不僅讓消費者受益,也大大增加了我們店里回頭客的數量,店里的生意比之前更火爆了。”
目前,對于大多數餐飲商家而言,會員營銷意識已然覺醒。為了更好地幫助商家聚攏忠誠用戶,讓商家更懂消費用戶,更了解用戶所需,云縱自主研發的縱橫客CRM系統,為廣大餐飲商戶搭建了會員管理營銷新平臺,為傳統餐飲商戶帶來了更多的商機。
“得數據者得天下”,在互聯網時代,大數據的發展及集結,將成為未來占領市場的根本法則,如何吸引更多的消費者入駐會員體制,直接關系到商家未來發展的趨勢及規模。縱橫客CRM系統能夠讓商戶全面了解自家會員的具體情況,短時間內實現提升客單價,增加回頭客的消費次數,這不僅能夠很好地幫助商戶記錄消費者的購物習慣,通過大數據管理與分析,更好地服務顧客實現精準營銷,同時也是將商戶的發展推向了更長遠的未來。
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