誠邀您蒞臨5月27-29日在上海舉辦的“森態杯”2019中國火鍋產業發展大會！
統籌｜巖巖
編輯丨馬亞丹
視覺丨李青超 馬亞丹
法律顧問丨李欣華
火鍋餐見原創出品，轉載請聯系授權
（部分圖片來源于網絡）
往 期 閱 讀
火鍋“粉兒”｜包間｜花式攬客
歡迎關注
【火鍋餐見】
聯系我們｜18637183183
原創文章，作者：火鍋餐見，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/72962.html
贊 (0)
木屋又放大招啦~~~
上一篇 2019年5月13日 08:00
餐廳放血打折，顧客卻不領情：原來是這做錯了！
下一篇 2019年5月13日 10:54
相關推薦
在鬧市的餐廳里種菜，上座率一定飆升
餐飲營銷就是要以市場為起點，以顧客需求為焦點，客戶永遠是餐飲營銷管理的核心。那么，如何做好餐飲營銷？關于這個問題，真是傷透了餐飲人的心，很多做餐飲的老板會經常為推廣自己的餐飲品牌而苦惱。但餐謀長今…
商學院｜餐飲企業管理該不該存在“絕對老大”？
餐飲創業通常存在的一個普遍情況就是：會選擇和關系好的人合開一家餐館。而在實際操作中，往往對于股權分配的問題給予忽略，或直接均分。事實上，公司的股權應當如何設置與分配？這是每個初創企業及其創始團隊都…
西裝進來，褲衩出去：投機熱錢緊急割肉撤離餐飲業？
這是內參君為您分享的第694期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。頭條一年多之前，10個有閑錢的人，9個都想干餐飲。如今，這批盲目進入者基本都品嘗了一把“A股級待遇”：站著進去，躺著出來。西裝進…
上市快餐巨頭開燒烤屋，賣“燒鳥”，115平月流水近百萬！
? 文 | 職業餐飲網 禾頁 又到一年燒烤旺季，連快餐巨頭味千拉面，春節后也在上海低調開了一家燒烤店，殺入燒烤賽道！ ? 職業餐飲網在第一時間獨家報道后，許多餐飲人都在默默觀望這家上市公司在新賽道的試水能否成功。 “115平86個餐位，現在月流水近百萬，這
報名 | 【長沙站】盈利提升100%《數據化王牌菜單規劃》開搶啦~
概況： 菜單是餐廳與消費者之間十分重要的連接，我們在餐廳點菜，時常會受到菜單里的活動、圖片、價格等影響，而消費者的點菜習慣，直接影響著餐廳利潤。作為餐廳要如何設計菜單也就成了一門重要課題。餐易私…
生鮮食材消費升級 中國冷鏈物流產業“熱 ”起來
購買生鮮，是時下流行的消費選擇。如何“保鮮”，則是令人頭疼的事情。瞄準這個痛點，今年以來我國的冷鏈物流產業迅速發展。大筆資本涌入，布局從冷鏈倉庫、干線運輸到城市末端配送的各個環節，為消費升級和生鮮電…
提升復購并不難？看這家17年米粉品牌如何讓人“嘗不忘”！
? ? 快餐是中國餐飲企業中增長最快的細分業態。據相關數據顯示，近年來快餐營業額已超越正餐業態，并占據了連鎖餐飲市場50%以上的份額，連鎖發展優勢明顯。 規模化發展的同時，快餐也面臨諸多新挑戰，如：食客體驗如何優化、復購率如何提升？ ? 今天小編就為
做餐飲，要找到屬于自己的那個“一”！
—Tips:點擊上方藍色[餐飲人必讀]查看往期內容在我們一般人的觀念里面，“一“就是只有一個，”多”就有很多個了，在佛教看來，一就是多，多就是一，一多不二！“一”即一切，對于餐飲來講，“一”是品牌？“一”是焦點？“…
喜茶2019年年終回顧，驕人成績背后蘊藏哪些新零售玩法？
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號本文授權轉載自：新零售參考（ID：xlsck360）作者：廖一帆歲末年初，用數據盤點企業過去一年的發展已成慣例。1月14日，頭部茶飲品牌喜茶也發布了2019年的經營數據。到2019年…
專訪“水果先生”：對標星巴克 避免同品類競爭
2009年“水果先生”品牌創立，當時走的是購物中心水吧路線，然而100%純鮮榨果汁在水吧市場中面臨很大的競爭壓力，創始人米登燕開始求變。購物中心里的星巴克給了他很多啟示，星巴克以咖啡為主線產品，搭配甜點、簡…
