• 晨報|北京一外賣騎手確診,外賣平臺升級安全措施……

    [餐有料] 餐飲人身邊有溫度的媒體第351期

    2020年6月24日 | 農歷五月初四| 星期三

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    北京一外賣騎手確診,外賣平臺升級安全措施

    昨日,北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會召開,發布會通報了6月21日新確診的2例病例情況,其中有一例病例為外賣小哥。對此,餓了么在微博上表示,目前與陽性病例有密切接觸的騎手,已經第一時間暫停接單,已到指隔離點集中隔離。同時,該騎手近20天行動軌跡,已如實上報給北京市疾控中心,并配合疾控中心積極排查。面對有風險的食物,該如何應對?記者了解到,在6月19日以“完善外賣食品安全監管”為議題的全國政協雙周協商座談會上,全國政協委員王靜提出,當前基于大數據建立食品安全電子追溯體系的技術基礎均已具備,應推廣食品安全電子全程追溯,將原料采購、食品加工人員、食品加工時間、配送車輛、配送人員、配送時間、食品保鮮期等信息都注入二維碼,消費者利用智能終端便可實現各個環節的“一掃便知”,實現外賣食品流向的二維碼追溯全覆蓋。全國政協委員肖燚同時建議,市場監管部門可以借鑒食品安全保障體系,建立外賣餐飲全流程安全管理體系,從商戶、送餐員、用戶平臺四個方面梳理各個環節和節點上的食品安全風險。(來源:第一財經

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    十年首家!又一餐飲老字號成功登錄A股市場!

    同慶樓于去年12月12日IPO申請過會,現在終于拿到上交所主板市場的入場券。近日,證監會核準了同慶樓等公司的首發申請。資料顯示,同慶樓是知名的徽菜餐飲品牌,采用連鎖經營模式,走大眾餐飲路線,先后獲得“中華老字號”、“中國馳名商標”等榮譽稱號,2010年,作為徽菜唯一代表入駐世博園提供餐飲服務。同慶樓立足安徽、江蘇,并向全國輻射,截至目前,同慶樓及其子公司在合肥、南京、無錫、北京、張家港、常州等地擁有直營店55家。而同慶樓早在2016年6月就向證監會首次報送IPO材料,但在2017年被拒。時隔4年,相對低調的同慶樓卻異軍突起成功在A股主板上市。據了解,同慶樓發行上市后將成為A股市場上繼西安飲食、全聚德、中科云網、廣州酒家之后第五家餐飲企業(來源:北青網

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    北京天客隆永定路店確診者為餐飲商戶,門店停業消殺
    日前,北京市第129場新冠肺炎疫情防控發布會公布新增確診病例9例,其中一病例工作單位為天客隆超市永定路店。新京報記者從天客隆相關負責人方面獲悉,上述確診病例為該超市二樓美食城的餐飲商戶,并非天客隆員工,目前超市已暫停營業,進行專業消殺。天客隆超市的相關負責人介紹,考慮到處于中風險地區,公司在6月16日安排永定路店所有員工及家屬進行核酸檢測。之后,公司又安排其他門店的一線員工和總部員工做了核酸檢測,目前檢測結果均為陰性。對超市內部及租賃商戶的消殺防疫工作,該人士稱,每日超市內部要進行4次消殺,員工兩次測溫,租賃商戶也要執行消殺工作,且每日要填報表,有專門的工作人員檢查落實,消費者到店則要測溫、戴口罩、出示健康寶。(來源:新京報)

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    連續17天補貼中小餐企100億!支付寶又出“大動作”,幫助餐飲老板“拉生意”!
    疫后復蘇,餐廳顧客少,獲客難,已經超越了“三高一低”等壓力,成了餐飲老板目前的最大“痛點”。為了拉動經濟促進大眾消費,“消費券”成了最好的工具,消費者受益的同時,也幫助餐廳迅速回暖。繼國內100多個城市陸續發放本地版消費券后,支付寶將于7月1日起連續17天,發放高達100億的消費券,免費為商家“雪中送炭”。不僅可以幫助商家解決獲客流量難題,還可以讓餐飲品牌實現線上多渠道平臺曝光。同時,支付寶還將提供百億網商免息貸款,百億花唄提額,既幫助餐飲老板們解決現金流問題,又讓顧客提升消費欲,助力餐飲復蘇。(來源:職業餐飲網)

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    微盟智慧餐飲高峰論壇發布“三店一體”新模式 引領餐飲企業數字化變革

    “不同供應商把流量和數據割裂,堂食、外賣、商城沒有一體化的會員數據,就無法形成完整的私域流量系統。”微盟智慧餐飲總裁白昱在昨日主題為“數字餐飲私域增長”的高峰論壇上,剖析掣肘餐飲企業數字化升級的核心問題。而微盟為餐飲行業量身打造的數字化解決方案,通過“三店一體”(堂食+外賣+商城)將應用場景進行數字化整合,打通全渠道會員數據,賦能餐飲企業全鏈路數字化升級。此次由微盟智慧餐飲主辦,超越會和開愚資本聯合主辦的“數字餐飲私域增長”的高峰論壇上,中國烹飪協會會長姜俊賢、上海市餐飲烹飪行業協會老會長沈思明、微盟集團董事會主席兼首席執行官孫濤勇分別致辭。微盟智慧餐飲總裁白昱、超越會會長蒲世球、開愚資本創始人兼超越會秘書長周夢海等行業專家,現場共話智慧餐飲發展新趨勢。來源:證券日報

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    武漢:50億元授信為餐飲業回暖“添柴加火”

    武漢餐飲行業獲商業銀行50億元授信支持。餐飲經營單位不僅可憑良好信用申辦“誠信納稅貸”“再擔貸”等無抵押信用類、第三方增信類業務,還可申請政府貼息支持。這是記者從近日武漢市召開的“金融支持武漢餐飲業發展銀企對接會”上獲悉的最新扶持措施。會上,武漢農村商業銀行與三五醇、小藍鯨、艷陽天、雙湖園、農家小院等5家武漢餐飲經營單位代表現場簽約、授信。武漢市農村商業銀行負責人徐小建說,50億元授信額度將面向武漢市守法經營、誠信納稅、規范管理、受疫情影響的餐飲經營單位,支持發展“生態餐飲”和“線上餐飲”等新業態。貸款不需要抵押,憑良好信用、誠信納稅記錄即可申辦。納入武漢市級專項資金支持名單的餐飲經營單位還可申請政府100%貼息來源:光明網

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    布局輕餐飲,花之林發布子品牌“乙真之茶”
    日前,在花之林夏季新品發布會上,該品牌宣布將于今年下半年開出旗下首家輕餐飲品牌”乙真の茶”(乙真之茶),在花之林現有飲品、甜點的基礎上,配合輕快餐點,以期能夠為顧客提供商務洽談、日常交際等消費場景需求下的新選擇。除新品牌的發布外,此次花之林的夏季新品發布會上還推出了一系列新品,如藍莓果茶飲、芒果鮮椰奶等搭配了當季新鮮水果的應季冰飲及奶茶。據了解,上述新品將陸續在該品牌旗下門店上市。(來源:三湘都市報

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    承德銀行業多措并舉服務餐飲企業
    新冠肺炎疫情對餐飲企業造成較大的沖擊,為支持餐飲企業盡快走出疫情影響,河北承德銀行業認真落實各項監管政策和地方黨委、政府的相關要求,多措并舉提供優質服務。截止4月末,全轄銀行機構餐飲業貸款余額24.48億元,比年初增加0.68億元,支持企業2011戶,比年初增加486戶。加大監管引導力度,出臺支持政策舉措。為降低疫情對餐飲業的影響,根據人民銀行、銀保監會等部門出臺的金融支持政策,以及承德市委、市政府統籌抓好疫情防控和企業復工復產工作的決策部署, 2020年3月27日承德地方金融監管局、人民銀行承德市中心支行、承德銀保監分局三部門聯合印發《金融支持餐飲企業恢復正常運營平穩發展的若干舉措》,出臺十項措施,強化對餐飲業的金融支持。落實減費讓利,與餐飲企業共渡難關。全轄各銀行機構認真落實人民銀行、銀保監會等出臺的為企業紓困政策,根據自身經營實際,為受疫情影響嚴重的餐飲企業下調貸款利率,讓利于企業。(來源:中保網

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    往期精彩回顧

    06.23晨報 |北京住建委:加強對食堂廚師等重點人員健康監測 發現異常及時處置……

    06.22晨報 |北京市從嚴抓緊抓實餐飲行業疫情防控工作……

    06.19晨報 |北京:高風險區域周邊賓館餐館等經評估后可關閉……

    【餐有料?寄語】

    團結一心,戰勝疫情!餐飲加油!中國加油!

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