溫馨提示：本文約1000字，燒腦時間15分鐘，筷玩思維記者周粥發于北京。
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頭條人物他是今天干貨分享的嘉賓——90后的木屋奮斗者代表，深圳運管五區區經理董兵。90后的他，入職木屋四年多。一年半前的他，盡管做過店經理和人資部、培訓部的負責人，資歷與閱歷算是豐富的了，但多店管理對于…
點擊頂部勺子課堂關注 領取200個餐飲必備工具包▲掃碼立即報名來源 | 互聯網品牌官（ID：szwanba）作者 |李大為要說茶飲界的神奇存在，茶顏悅色絕對算最特別的那個，成立這么多年，門店卻僅在長沙星羅棋布。不過，…
來源/ 職業餐飲網以服務員催菜為例，“例如，有一天晚上店里生意非常忙，服務員也比較敬業，規規矩矩地完成自己分內的工作。其中有一桌客人的菜遲遲沒有上來，于是服務員去廚房幫客人催菜，回來后告訴客人要再等一…
重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司是一家以榨菜為根本，立足于佐餐開胃菜領域快速發展的農業產業化企業集團，擁有1,000多家忠實的一級經銷商，銷售網絡覆蓋全國34個省市自治區，264個地市級市場，產品遠銷歐盟、美…
溫馨提示：本文約3250字，燒腦時間13分鐘，筷玩思維記者李三刀發于上海。對于餐飲業的經營者來說，過了九月，就意味著第三季度已經畫上了一個成型的句號。今年的第四季度正式開啟，有些會安排的品牌甚至都開始構…
企業和企業之間的區別是什么？是人？資本？戰略？產品？資源？勤奮？格局？還是什么？如果我們要看清一座山的全貌，就需要先爬到一個更高的山頂去俯瞰他，否則我們看到的永遠只是山的一角。在哲學界曾經有人提出…
對于大多數人來說今天是新年開工第一天，面對未知的一年不免都會有些焦慮（作者感同身受）。今年該怎么干？能不能完成目標？首先我們需要問自己一個問題：2017你真的盡力了嗎？怎么知道自己是否盡力了？我們回想…
? ?核 心 看 點?? 1.因情結而生，在疫期擴張。 2.一款爆款，成就檸檬茶黑馬品牌 。 3.六大保障體系，與加盟商共贏 。 4.數字化運營，是品牌可持續發展的有力保障。 疫情當下，茶飲市場行情遇冷，但茶飲賽道的火熱…
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人才不足一直是餐企管理者的最頭痛的問題，很多老板都喜歡外部聘請一些知名企業的管理者“空降”到內部，但更多時候“空降兵”與企業水土不服，并不能加速企業發展。榴蓮披薩的樂凱撒，人員配置更是被稱為餐飲界“最高…
