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一個改變品牌命運的學習平臺餐飲發展快，是經濟發展的結果，但餐飲的建設卻沒有在實質上得到提高。從業人員素質低，學習時間短，社會職業地位不高，保障性不強都給餐飲的發展增加了阻力，沒有高素質的人才和理論…
餐謀長?導讀：一個月來，美團點評動作頻頻。從完成對支付公司的收購，到與中國銀聯達成合作。美團點評自合并以來，持續在商家生態服務進行布局，從商家IT系統提升，到推出餐飲開放平臺，不斷深入商家服務，旨在為…
近日，中沃體質能量推出了一系列運動營養飲品，分別為含氣牛磺酸型、含氣瑪咖型，并打出了“5小時能量持續”的口號。這不僅豐富了中沃的產品矩陣，更讓“運動營養飲品”這一品類概念，再度活躍在行業和消費者面前。 1…
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：隨著餐飲管理愈加精密化、規范流程化，動線曾經成為一個空間“血管”，直接決定了一家餐廳在效率、體驗競爭維度上能否勝出。好的動線…
很多茶飲店，都有一個微小但極難解決、老板又很在意的問題：如何讓員工統一穿工裝，特別是加盟店？ ? 據了解，古茗曾花了3年時間，才實現這個目標。 讓員工穿上工裝，對門店進行統一的形象管理，有沒有好的解決辦法？ 3年時間，才讓加盟店都穿上工裝 ? 一次到
這是內參君為您分享的第1061期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 當許多餐飲人還在吭哧吭哧死磕菜品的時候，一大波跨界人開始進入餐飲業，他們自帶審美、服務認知，開始構建餐飲競爭新維度。今…
「改版后有些用戶會接收不到推文，請星標本公眾號」 疫情帶動宅經濟，對臺灣餐飲的重大變化是積極拓展外送和即食料理（預制菜）市場。 以后者而言，網購名店美食本就蓬勃發展，但這兩年新趨勢是更多連鎖餐飲大品牌投入開發預制菜。 主要區分二大路線，一是訴
每天都有許多老板在問，怎么聯系我的業務員？現在開店寶的新功能解決了這個難題，具體請往下看~只要打開開店寶，點擊右下角【我的】，就可以在【我的業務員】里面查看了，這里可以看到你已合作的所有業務員，比如…
“ 與以往明星做餐飲不同，這波“明星開餐廳潮”的背后有專業的餐飲集團當幕后操盤手，明星站前臺，企業站后臺，一個提供流量，一個專業運營，利用加盟當品牌擴張的“播種機”，聯手打造一棵瘋狂的搖錢樹。 ” 來源 | 鞭牛士 作者 | 李曉利 2020年下半年，餐
“ 到了冬季，飲品店多了一個需要日常焦慮的新問題：熱飲賣什么，水果茶如何變熱，下個月的新品怎么推……？科學作家萬維鋼曾經說，喜歡＝熟悉＋意外。今天就來總結一下研發新產品逃不過去的7個維度，以及冬季…
