開了6年的餐館將倒閉，老板挨個通知顧客退款，顧客：你搬哪我跟哪

來源：襄陽晚報記者張偉孫修廷、新華網

近日，湖北襄陽一家開了6年的快餐店撐不住了面臨倒閉，為了退還680位充卡顧客的2萬多元餐費，本來一個多月前就打算停業轉行的老板，虧本續租3個月，以便顧客退款。

接到通知的顧客大為感動，不少顧客婉拒退款，甚至坐8站公交連續5天來吃飯力挺她；還有老顧客說，無論你搬到哪里開店，我們就跟你到哪里。

開了6年的餐館撐不下去了，老板挨個發通知給顧客退款

在襄城南街功夫小子快餐店，老板娘李雪嬌打開手機，翻閱這段時間發出的數百條短信，深怕錯過了還未退款的顧客的回信。

20日下午兩點半，功夫小子快餐店里還有兩三位正在吃飯的顧客，老板娘李雪嬌一邊給一位顧客打單，一邊提醒對方：“你記著下次帶卡來，上面還有錢可以退。”

這段時間，她已經記不清說過多少次這樣的提醒了，可顧客的反應大多是一樣的：“沒事的，我們相信你。”

2014年3月，李雪嬌和丈夫楊濤租下這里，開了這家有八九十平方米的快餐店，臨街，經營早中晚快餐。經過幾年的經營，快餐店客流量還不少，疫情前還雇了6名員工。

可是，因為疫情和市民消費習慣的改變，餐飲店撐不下去了。

“一年的房租需要14萬元，本來3月底就到期了，我們兩口子打算轉行。可是，考慮到之前還有不少顧客的餐費沒有用完，我們不能一跑了之。”李雪嬌說，要是那樣的話，自己的名聲就壞了。

經統計，李雪嬌需要給充值的顧客退2.1萬余元，最多的有730元，最少的只有5元。

考慮到餐費一時半會退不完，夫妻倆和房東商量后，又續租了3個月，希望能夠為每一位顧客辦理退款。不過，由于疫情期間沒有收入，李雪嬌從網上貸了3萬元才交了房租。

“每天只有四五百元的流水，和原來比差遠了。”她說，計劃6月30日關店，只要能多堅持一天，就能多一天等顧客上門退款。

接過她的手機，短信界面滑屏了十幾次都沒有到底，“只要充值了的顧客留有手機號，我都打電話、發短信或者加微信通知了。”

記者在快餐店的訂單管理后臺看到，充值了的顧客有680位，其中包括一些臨時卡。

從4月中下旬開始，盡管對這家店仍有不舍，但她還是如實在短信中告知了顧客自己準備關店的打算，希望大家能及時來領回餐費。

“給這么多顧客逐一發通知，讓運營商以為我是發虛假廣告的，屏蔽了我的手機發送短信功能。”李雪嬌隨即向運營商客服解釋，才恢復了相關功能。

很多接到電話或短信的顧客都感到不可思議。

“你是第一個這樣聯系的，以前在樊城一個店里也充過值，老板后來直接跑了。”一位顧客對李雪嬌說，“誠信為本，你們以后的生意一定會非常好的。”

“即使只有５元錢的顧客，我們都會想辦法通知到。”李雪嬌說。“東門口有位顧客充一千元，現在還有七百多元。我告訴她，剩的錢在一個月內肯定用不完，就把錢要退給她。但她說‘不退’，我們夫妻倆的人品她信得過。”

還有一位顧客回復說：“生活不易，剩的錢不多補貼一下吧。感謝店主告知。”

考慮到一部分持有臨時卡的顧客是參加培訓班的學生，沒有留下聯系方式，李雪嬌還特意托附近的培訓班老師在微信群中廣為通知，好讓他們知曉。

顧客喊話老板：你們搬到哪兒，我就跟到哪兒

如今，一個月過去了，李雪嬌夫婦僅退回了1400余元餐費。

這是因為，他們的誠信退款行為讓大伙兒選擇了硬核力挺；有熟客趕來吃頓飯，希望能幫她一把；有聽說這事的市民坐了8站公交，連續5天從樊城專門趕來嘗一碗“誠信”面，用行動來支持她；房東付女士也盡自己所能，為夫妻兩人減免了半個月的房租。

有顧客說，接到退款通知很難過，已經發動朋友來光顧。還有顧客說，不管這家店以后搬到哪里，自己都會去吃。許多顧客表示，不管以后他們搬到哪里去開店，他們都會過去捧場，而且還會拉上自己的親戚朋友一起去捧場。

“太感動了！”李雪嬌說，雖說現在生意難做，可看著這些顧客們的硬核力挺，她覺得真沒有什么過不去的檻兒。

現在，李雪嬌想在襄城民主路附近找一個房租在4000元左右、面積在60至70平方米的店面，繼續經營下去，也方便剩余的顧客來退款。襄城紅花園社區的工作人員得知她的想法后，這幾天也忙著幫她轉發朋友圈，尋找合適的房源信息。

面對媒體和社會的關注，李雪嬌表示其實自己只是遵從本心做了一個平常人都會做的一個舉動。

李雪嬌說，她不會辜負這些顧客朋友的信任，以后不管店開在哪里，她都會繼續保持這種誠信的品質。

職業餐飲網小評：生活不易，但誠信為本。在疫情之下，很多餐廳熬不住關門了，不乏有老板跑路，而李老板一分不少地把錢返給了顧客，更顯得難能可貴，為她點贊；更為能理解餐廳老板不易，鼓勵我們餐飲人的顧客點贊！

祝愿所有在疫情里跌倒的餐飲老板能東山再起！

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主編丨陳青

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