來源:上游新聞·重慶晨報記者 張瀚祥
這兩天,重慶籍明星王俊凱父母開的奶茶店走紅網絡,甚至有顧客坐火車拉著行李箱去打卡,少則兩小時、多則四小時的排隊購買時間,讓這家明星光環下的奶茶店話題爆棚。
3日晚,奶茶店官方微博突然宣布將進行短暫的休息閉店,原因是連續三天粉絲排隊購買奶茶從早排到晚,高強度工作致使店內機器壞了。
7月3號日下午3點,烈日炎炎。這是王俊凱父母的奶茶店“星卡里”開業的第三天,記者在時代天街D館看到,等著買奶茶的顧客排著長隊,從門店排到了商場內部。排隊顧客以年輕女孩為主,不少人手里還拉著行李箱。
“我排了快4個小時,中午就吃了面包,還好終于買到了。”來自江蘇的女孩小李告訴記者,最近幾天她剛好和朋友在重慶旅游,從微博上知道王俊凱父母的奶茶店開業,就專程過來購買,“我很喜歡小凱,看到店里有很多他小時候的照片,感覺好幸福。”
記者在店里看到,星卡里主要有奶茶、水果茶、茗茶、渝小廚四類產品,除了飲料外,糖醋排骨、辣子掌中寶等具有重慶特色的小吃也是一大亮點。價格上,除了最貴的“菠蘿甜甜的”28元外,其它飲品價格均在10元-20元左右。
頂著明星光環的明星店到底能不能幫明星們賺到錢?而明星帶來的粉絲效應到底能撐多久?
“明星效應只能在品牌端發力,要想明星店打破粉絲經濟變得‘長紅’,就要在品質端發力。”中國食品產業分析師朱丹蓬說,明星開店要堅持品質為先、品牌為輔、服務體系作補充,如此才能可持續發展。
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主編丨陳青編輯丨馬聰
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