隨著餐飲行業的競爭愈發激烈，很多的餐飲企業都遭遇“產品不錯，就是賣不出去”的尷尬境遇。現在的餐飲企業光憑借好的產品不一定能活的下來，但是如果連好的產品都沒有，那么是一定活不下來的。未來餐飲企業想要走的更遠，僅僅是憑借著好的產品是遠遠不夠的。
想要經營好自己的餐廳，營銷是非常重要的一個環節，可是很多餐飲企業卻選擇了“吃100送100”這樣的價格層面上的營銷，最終掀起了行業內的惡性競爭，其結果還是傷了自己的品牌。很顯然這不是我們提倡的營銷，真正的營銷是：讓顧客下次再來光顧，并自愿為品牌傳播。
餐飲企業想要做好營銷，那么餐謀長就要你記住：“好吃第一，完美體驗，深度連接”這幾個字，餐飲企業的營銷不應僅僅停留在價格促銷上面，而是應該從店鋪的選址、出品、服務、品牌名稱、用戶體驗、品牌形象等做起。下面餐謀長分享的是韓國星巴克對于“這么多的一次性杯子”開始動腦筋了：要方便，更要環保。得讓人們把這些杯子再利用起來！其實就是一種品牌互動，讓顧客參與進來，從而提高品牌及社會形象。
（視頻來源：騰訊）
韓國人超愛喝咖啡。
“用外帶咖啡杯做一個小花園”的活動就這樣展開了。如果你在韓國星巴克買的咖啡外帶，就會隨紙杯托贈送一包種子和混合了咖啡渣的種植土。
不知道怎么種？沒關系，掃描包裝上的二維碼，就會為你詳細展示DIY的步驟。
用上下杯蓋做一個溫室小花盆，杯子里加上水，屬于你的小植物就能在這個花盆茁壯生長了。
要知道每年韓國一次性咖啡杯的消耗量約3億個。而這項活動從韓國開始風靡全球，有51個國家共9.7億人參與進來，DIY自己的小花園！
可愛又環保，還挺潮的！必須曬曬曬！
各位，你還覺得這只是一次活動嗎？其實這是真正的品牌營銷。
來源于互聯網 / 由餐謀長聊餐飲重樣整理 / 編輯：老參
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