。
原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/119120.html
贊 (0)
行者奕宏：中國廚神之路有多遠
上一篇 2014年9月2日 09:10
餐飲三個定位誤區與三種定位方法
下一篇 2014年9月2日 17:20
相關推薦
多數失敗的餐飲人，都犯了這4個錯誤
? 在餐飲行業待久了，見過太多人的成功和失敗。大多數人的成功或失敗，都是寫在“基因”里的，這個基因指的是思考問題的方式和做事的習慣。 ? 我從很多餐飲創業失敗者的軌跡里，總結了這四個共性的問題，可以說大多…
【伙伴分享】遇見木屋，改變了我人生的方向！
來木屋一段時間了，感覺還是昨日入的職。 在木屋，每天都過得很快，或許，生活充實，時間也走得快些。 one 我是看到招聘海報直接到店里面試的，試工過后，店長讓我參加新員工培訓。 做服務員還要參加培訓，當時覺得挺嚴格的。之后，來到了木屋商學院，認識了
解答 丨 老板發的“開工利是”竟還有這么多門道？！拿還是不拿？
恭喜發財，利是拿來。”春節之后，想必很多上班族們期待這一天的到來。也許，仍有部分人對這個詞語很陌生，或者即使聽說過，也不了解這其中的“套路”。其實，“開工利是”=“開工紅包”，是我國南方地區的一種習俗。萬…
潛修餐飲多年才創業為啥還是失敗了，餐飲創業到底有多難？
溫馨提示：本文約3780字，燒腦時間8分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于北京。背景人物：餐飲小白A先生（下文簡稱我）、大學畢業曾經成績優異的B先生（簡稱BOSS）創業項目：20平米的奶茶休閑吧，總投資10萬左右的自創品…
年末關至，又一批餐飲品牌倒下了…
餐飲是“幸福如人飲水，冷暖自知。”消費者的口水流在新店開業的廣告里，餐飲人的淚水滴在老店倒閉的新聞中。 近日，深圳最大面包店的BEEPLUS LIFESTYLE超級烘焙工坊倒閉；一茶一座陷入門店歇業、消費退卡風波… 臨近年末，這幾起餐飲倒閉事件為2020頻繁的暴
門口每天那么多人經過，為何就是不進店？這6個錦囊試過了嗎？
請關注以上藍色字體2018第六屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展時間：2018年8月24-26日 地點：廣交會展館A區1.1-5.1館官網：http://www.gzjc8888.com01節日營銷02開業營銷03借勢營銷借勢營銷，借助社會上最受關注…
90后小伙開20平小店，靠一碗面月入近25萬！
餐謀長?導讀：這是家獨店，地方不大，約20平米，只有五張桌子，而且位于巷子深處。按照一般的餐廳選址理論，這肯定是一家做不起來的店，然而這家店的銷量卻十分驚人。如果你去杭州游玩，查看各種美食攻略時，總會…
【風口】餐飲老板，我們是否可以先做好一道回鍋肉？再談O2O
這是必讀君為您分享的第06期內容；新朋友點標題下面藍字或搜索cyr811關注 頭條 2012年國八條后，大部分餐飲企業紛紛轉向大眾餐飲，而當互聯網，O2O概念，當這些關鍵一直充斥著傳統餐飲行業中，餐飲老板們早已按賴…
旗艦店的生活就是不一樣！
▲ 點擊藍字關注我很辛運來到木屋這個大家庭，特別還是旗艦店歡樂谷里的一員，在這小家庭中，我感覺每個人都充滿活力。在這里，我經歷了許多，從一個服務員成為了一個烤師！這對我來說，真的是一個轉折點！記得到…
巨鱷的新夢：呷哺、九毛九、西貝的轉身……
呷哺呷哺最近并不好過。 8月19日，呷哺呷哺創始人、董事長賀光啟表示，呷哺呷哺決定關閉200家虧損門店，其存在嚴重選址錯誤。 這意味著，呷哺呷哺1/5的門店都將消失。 呷哺呷哺為了滿足年輕人不斷升級，最終卻被年輕人拋棄，它越來越貴，丟了初心。 騰訊創始
