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主料：
螺獅肉100g、韭菜50g
配料：
紅椒2個、酸菜1小棵、蒜4瓣
調料：
生抽1茶匙、辣椒醬適量
做法：
1、韭菜切段，紅椒、酸菜、蒜分別切碎；鍋燒熱，加少許油，油燒熱后放入蒜末；
2、煸炒出香味后，放入螺獅肉；
3、炒至螺獅肉變色，加入紅椒、酸菜末；
4、加入一茶匙生抽；
5、炒勻后放入切段的韭菜；
6、加入適量辣椒醬，翻炒1分鐘即可。
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