《餐飲時報》報道：五家餐廳七夕節營銷策劃案例

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新穎的活動內容是吸引顧客的重要法寶，尤其七夕節這種“柔情蜜意”的節日，更需要策劃創意性主題活動。七夕活動方案設計，如果你還停留在情侶用餐送玫瑰花的點子上，那你就out了。

以下是幾家餐廳七夕節策劃案例，可以借鑒啟發靈感。

▲上海“微咖啡”活動策劃——

我們不怕異地戀

這是上海“微咖啡”去年七夕舉辦的特色活動，從異地戀角度切入主題，并設計一系列貼心溫情的活動，最終送出讓異地不再是問題的機票大獎。

下面是微咖啡的活動設計方案：

距離不是問題，向牛郎織女看齊，堅守候鳥的愛情，距離算什么？只為一個溫暖擁抱。七夕，蘇州河畔微咖舉行異地戀派對，向世界宣告：#我們不怕異地戀#

報名對象：異地戀恰巧在上海相聚，異地戀另一半不在上海想通過一種途徑表達愛意，曾經異地戀現在同在上海定居。

聚會流程：

19:00-19:30 入場簽到：

1．入場簽到拍攝#我們不怕異地戀#戀人宣言照片，并上傳到微博告訴世界愛并堅持著。

2．憑借七夕特飲“肉絲”購買小票，寫上微博名，參與驚喜抽獎（贏取不限目的地往返機票、套套等禮物）

19:30-20:00分享故事

1．轉發抽獎獲得者及其他網友分享異地戀最瘋狂的事

2．其中一半來到現場的異地戀，FaceTime現場音樂傳情，知名音樂人@DQ不是冰激淋駐場現場演奏送祝福。

20:00-21:00親密關系

1．心理專家@王誾請你做測試，測下異地戀的親密指數

2．現場異地戀人制作手繪杯子（免費），堅守愛情一輩子

21:00-21:30 現場抽獎

▲杭州第二港餐廳活動策劃——

明年你還愛我么

杭州第二港餐廳推出的活動，七夕當天進店消費的情侶，店家將為他們拍照留念存在餐廳，如果第二年七夕，該對情侶仍能夠牽手來到餐廳用餐，則當天可免費享用推出的情侶套餐。該活動宣傳一發出，在網絡上引起了網友的瘋狂轉發，吸引人們的更多的是活動后續的未知因素和神秘性，如果能夠很好地利用此活動，可持續性的吸引顧客的關注。

第二港的店長告訴記者，該創意來源于歌手陳升舉辦的一次名為“明年你還愛我么”的情侶座演唱會他提前一年預售了自己演唱會的門票。僅限情侶購買。一人的價格可以獲得兩個席位。但是，一份情侶券分為男生券和女生券。戀人雙方各自保存屬于自己的那張券，一年后，兩張券合在一起才能奏效。看到這個演唱會的消息之后，他覺得跟第二港時尚休閑餐廳的定位和小資情調的風格非常符合，于是設計出了屬于第二港的“明年你還愛我么”活動，果然收到了很好的反響，當日營業額突破歷史最高。

▲北京西堤牛排餐廳活動策劃——

網絡定制夢中情人陪你吃幸福餐

原本是西堤牛排針對目前剩女現象策劃的主題網絡活動，也在這個屬于中國的節日七夕現身北京國瑞城的西堤牛排餐廳。

定位為“幸福感歡聚餐廳”的西堤牛排，結合西堤牛排鎖定“幸福”的含義，通過與網站的合作，讓單身男女通過從網站購買“網絡定制夢中情人陪你吃幸福餐”的概念，在完整呈現菜色的同時，也渲染出極佳的浪漫氣氛，再配上洋溢著濃濃甜蜜感的配樂，讓“幸福”這個抽象的詞，在虛擬的網絡世界得到了實體化。

雖然消費者對這樣的“虛擬情人”活動褒貶不一，但是西堤牛排品牌部經理鄒莉莉告訴記者，這個營銷活動提高了消費者對西堤牛排的網上點餐率，全國各店68元套餐的點餐率對比活動前增長了兩倍。特別是在七夕到來之際，西堤牛排應時掀起浪漫熱潮，推出“七夕網絡情人線下見面”活動，讓一直在網絡上活躍的視頻情人，走進位于國瑞城的西堤牛排餐廳，與網友相約在西堤牛排店，這樣一來，七夕來該店用餐的顧客量呈現出3倍的增長。

▲廣州四星級酒店活動策劃——

情人玻璃瓶

位于廣州環市路某四星級酒店，去年在七夕節就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。這樣的營銷活動成本較低，然而效果卻很好。

▲80后主題餐廳8號苑活動策劃——

主題班會尋找青春回憶

80后主題餐廳8號苑，在去年七夕也組織舉辦了大型班會，設計互動游戲，搞笑表演等一系列班會活動，帶領顧客回到自己的學生時期，尋找青澀的愛情回憶。

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