從今年6月開始,國內首批13 0家肯德基餐廳開始了悄悄的變身計劃。而在英國,在2015年3月前全英870家門店都將大換裝,經典的紅白色不見了,變身成美式工業風的肯德基餐廳。這種悄然變革,是肯德基在重新定位中國市場后做出的調整。
2015年,肯德基在悄然變身
—《餐飲時報》報道
天花板下的黑色管道、銅質吊燈、色彩鮮艷的墻壁裝飾畫、木質材料打造的用餐區和半開放式廚房,沒有提示,你完全不會知道走進的是肯德基。這間位于英格蘭東部布拉克內爾全新升級的肯德基餐廳已正式重新開業。
肯德基標志性的紅色并沒有被大面積運用,而只是很謹慎地體現在餐椅以及墻面的部分裝飾上。
新設計的一大重點還在于半開放式廚房的設計,這就意味著你將可以看到食物整個準備的過程,這一思路的靈感來源于家人和朋友們一起圍坐在餐桌旁分享新鮮出爐的食物的感覺。
店內墻面上被裝飾以色彩明麗的畫作,這些畫作皆是肯德基委托藝術家們按照肯德基食品的原料來進行創作的。
木料的運用,加上金屬管道、燈具帶來的強烈工業氛圍,顯得十分時尚。
白色涂層的磚墻上面寫有紅黑兩色“Savour every moment”與“An Appetite for Life”的話語。
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