當當當！又到了本期一周熱點匯總時間，大家有木有很想我？并沒有？好吧，小編我不哭！
上周，迪士尼樂園餐飲性價比太低的話題本周得以繼續，迪士尼辯稱自己雖然貴，但并不難吃，而且選擇很多樣呢。去不起的圍觀群眾紛紛表示：呵呵噠。
此外，上海赤坂亭餐廳高管與顧客沖突一事也有了結論，涉事高管引咎辭職，都怪自己“當時太沖動”。本周還有哪些餐飲新聞，請您接著往下看。
《一周熱點》
（03期）
5月16日晚上，趙女士和朋友在四川省資陽某自助餐廳吃飯時，發現餐廳提供的醬料碗里有蛆，當時負責人沒在，服務員只把餐費返還。
趙女士第二天將此事并發到微博上，引發網友關注，當地食藥監局也聯系了她。最終，商家賠付了2000元經濟補償給趙女士，涉事餐廳面臨查處。
貝爺表示蛆是補充蛋白質的好來源
有句話說得好：“小的東西都是可愛的”，這話看上去很有道理，但是好像不能用到蛆的身上。
天氣熱了，醬油、腐乳都容易長蛆，服務員們上調料前要多留心，不然惡心了別人，還影響了自己。
為迎接2020年東京奧運會和殘奧會，東京都政府正在致力于提高傳統“江戶蔬菜”等地產食材的知名度。
除了與餐飲店合作積極提供使用東京食材的菜肴外，還著手研發新特產。東京都政府負責人表示：“希望在奧運期間以東京產食材款待來自全世界的人們。”
日本東京車展的便當都很美味
奧運會不僅是體育盛會，更是向全世界打開大門的絕佳契機，東京政府的這一舉動特別聰明。
希望東京奧運會后，世界人民對日本料理的認識，不再只是生魚片和壽司。
近日，河南省政府法制辦就《河南省消費者權益保護條例(修訂草案)》（征求意見稿）公開征求意見，其中第三十六條，將原條例的“不得收取不合理費用”修改為“不得收取餐位費、開瓶費、消毒餐具費、包房最低消費等不合理費用”。
省餐飲協會秘書長則認為，消毒餐具費等費用應由政府監管，而不是強制取消。
當初招我來洗碗，沒想到是洗廁所……
這事和禁止學校周末補課一樣，看上去是好事，實際上存在很大問題。不收餐具消毒費，由餐企自行負擔支出，這樣的餐具，食客不一定敢用。
到時候，很有可能出現食客主動追著餐廳支付消毒費、來換取干凈的餐具使用的場景。
5月19日，日本知名游戲廠商任天堂公司修改了公司章程，在新版《公司章程》中列出了幾個拓展業務多樣化的領域，包括“開發、生產和銷售醫療設備及健康設備”，“開發、生產和銷售電腦軟件”以及“管理和投資餐飲行業”。
目前還不清楚任天堂將如何涉足餐飲業，他們有可能成立一家全新的公司。
天津曾開過未授權的超級瑪麗主題餐廳
正所謂，不好好做游戲的醫院不是好餐廳，任天堂公司把多種經營的模式發揮到了極致。
以后玩著任天堂的游戲機，肚子餓了，能在游戲機上訂餐，不幸吃壞肚子了，還能在游戲機上預約個醫院專家號，不要太牛掰哦。
上周，上海赤坂亭餐廳高管抽煙并和孕婦發生沖突一事鬧得沸沸揚揚，涉事高管近日接受媒體采訪時表示，當時太沖動了，不過并沒有故意與女顧客發生肢體沖突。
他說，現在已經冷靜下來，希望就此事向受傷害的顧客和大眾道歉。該高管同時向公司提出了辭呈，還承諾“絕不在公共場合吸煙”。
男神小寶讓你們都長點心啊
作為餐企管理者，無論自己是否有道理，都不應該和顧客直接起沖突，更何況是在自己沒道理的情況下。
沖動是魔鬼，各位自以為是的高管們，可長點心吧。
近日，貴州省境內杭瑞高速遵義縣鴨溪收費站旁，一家飯店采取設置圍欄不準乘客外出的方式，強制長途大客車乘客在此消費。食客要求看門師傅開門，餐廳老板不允許，解釋稱因為有乘客外出半天不歸，鎖門是為了讓大家不亂跑，網友則表示這個解釋“太奇葩”。
目前，遵義縣市場監管局經調查后，決定對該飯店處以20萬元罰款。
你這家餐館這么牛逼你媽媽知道嗎
大快人心啊！這種辣雞的餐廳，就應該被狠狠處罰。
餐飲市場是自由的，但是也處在監管之下，這種強制顧客消費的行為在古代都顯落后，更何況是在現代呢。
46歲馮先生帶著4歲兒子牛牛來到重慶麥當勞餐廳吃午飯。父子倆喝下熱巧克力飲料不久，感覺嘴里發酸、舌頭發麻，喉嚨出現灼燒般疼痛。多番詢問才知，原來是店內工作人員誤將消毒液當成飲用水沖調了飲料。
事后，馮先生父子倆情況較為穩定，涉事麥當勞門店負責人表示會負責到底，并加強培訓和管理。
如果麥當勞叔叔變成姐姐……
此類事件并不少見，多發生在快餐店這一類工作節奏快的餐廳。
快餐店求快沒有錯，但是服務不能只求快而不求好，顧客的喉嚨可不是下水道。
近日，有關上海迪士尼樂園內餐飲性價比太低的帖子充斥網絡，但仍然抵擋不住大眾對迪士尼樂園的喜愛。迪士尼餐飲部總監接受記者采訪時透露，上市銷售5天，火雞腿被售出了5.5噸。
而且，與純美式的火雞腿不同，上海銷售的火雞腿走東南亞風，醬料由海鮮、辣椒和秘制調料制成，每只售價55元。
鋼蹦脆，沒什么味兒？
吃過火雞腿的人都知道，火雞肉又柴又硬，只是分量大，并沒有什么好吃的。
這條新聞，讓我想起了電影《功夫》里，馮小剛扮演的黑幫老大的一句臺詞：出來啦，洗地啦……
近日，中國飯店協會在上海舉行的“首屆中國連鎖餐飲產業發展大會”上發布2015財政年度《中國餐飲業年度報告》。
報告顯示，2015年我國餐飲行業年營業額首次超過三萬億元，達到32310億元，比上一年增長11.7%。
翻譯：同志們堅持住，凜冬將至
記得不久前，幾乎所有媒體都在唱衰餐飲業，沒想到去年看似慘淡的餐飲業居然同比上漲了一成多，這個臉打的真是，啪啪啪。
其實餐飲市場自有其規律，看清自身實力、摸準市場命脈才能長久經營，做餐飲不能只是“略懂、略懂”。
中國烹飪協會會長姜俊賢日前在2016維也納聯合國中國日”主題論壇——“絲路文化座談會”上發表主題演講，呼吁中國飲食申請進入世界非物質文化遺產名錄，這獲得了廣泛的國際支持。
中華美食隨便拿一樣，分分鐘饞死外國人
一說到世界非物質文化遺產名錄，首先想起“啥都要”的韓國。
大家在嬉笑怒罵韓國的同時，也要開始行動起來，把中國那些美好的東西拿到世界上去認可，不要再出現由韓國人來申請端午節這樣的事情了。
文字整理：紅餐網_張然
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