掃描二維碼或點擊閱讀原文,立即報名 這是一個“消費者站在餐廳門口都要打開大眾點評”的時代。消費者會因為置頂顯示的一條差評,直接拉黑一家店;也會因為一條優質好評被“種草”,千里迢迢來餐廳打卡。 餐飲老板內參 大魚君/文 因此很多餐飲老板把美團點評視為必爭之地,甚至為了星級和排名,不惜燒錢開推廣、鋌而走險違規刷單。 然而要做到美團點評高分店鋪,絕不是燒錢刷單這么簡單,大魚餐飲學院特邀講師——映如,對于餐飲老板做美團點評,給出了5點建議。 1、不要盲目入駐美團點評 需要先評估自己的行業,在當地平臺獲客量的天花板。 要去打聽清楚本地美團點評榜單前幾名的同行,他們的訪客量數據,這樣才能正確評估美團點評這個渠道給你帶來的價值。 2、商圈決定流量 店鋪在美團點評的選址決定了獲客流量池的大小,如果店位置是在多個商區交界點,盡量讓美團點評業務員給你的店劃分在流量最大的商圈/行政區。 3、店鋪名稱不一定是店鋪全稱 像海底撈、大董這樣自帶品牌加持的店鋪,當然可以把自己的餐廳全稱作為美團點評的店名。 但處于剛剛起步的餐廳,可以選擇“店名+服務項目/特色/slogan”的形式對店鋪進行命名。用戶在瀏覽美團點評時,看到你的店,就能夠立刻知道你的店是吃什么的,特色是什么。從而,點擊的概率也就提高了。 例如,下面這家餐廳,以前叫須盡歡把把燒。但他的餐廳特色在于:可以在花園內用餐。所以,映如建議將店名改成:“須盡歡花園把把燒”之后,再配合上滿減、團購的活動,排名明顯靠前了。 4、重視“收藏店鋪”,提升新客復購率 “收藏”是美團點評非常重要的一個指標,你現在可以打開美團點評,點擊美食,定位到一個區域,向下滑幾條,找一家店,點擊收藏。 然后退出美團點評,再按照剛才的路徑操作一遍,你會發現,你剛剛收藏的那家店位置靠前了,甚至可能出現在頁面第一名。 5、升5星有三個決定因素 在如何提升店鋪星級和在美團點評榜單的排名問題上,是由下面三個指標相加得到的:消費熱度+好評數量和評論質量+店鋪瀏覽量。 那么如何具體實操去提升這三大指標和美團點評的獲客量呢? 大魚餐飲學院聯合映如,共同出品了《美團點評五星店鋪實戰營》線下課程,也是全國首個面向美團點評商家的運營培訓課,手把手帶你提升美團點評獲客量。 課程導師 映如,之前在小米和羅輯思維做高級產品經理,現在已經輔導了100多個餐飲老板的美團點評項目,她自己的一家私人影院,開業11天就獲得了全5星、39天就攀上了熱門榜第1名。 2018年10月1日,“天津白日夢私人影院”開業。 開業第11天,美團點評評分直上5星級。 開業第39天,上美團點評天津私人影院熱門榜第1名。 開業第41天,上升到評價榜第1名。 如今,仍保持在榜單的前3名。 曾服務餐飲品牌 北京骨氣鼓氣羊棒骨總部、武漢胡桃里、東莞小龍坎火鍋、長春黃氏正軒甜品、深圳寶萊塢印度餐廳、深圳大肆銅爐蛙館、昆山酥宣壽司、成都須盡歡把把燒、深圳湯鮮生、西安日嘗美好包子鋪、佛山MOCAKES蛋糕、杭州味堯魚頭館等。 本次課程內容包含 學員反饋 課程詳情 ▲掃碼立即搶位
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