復工號角吹響,但疫情的“余威”并未消散。
現階段餐廳經營面臨著一個重要的問題:如何做好安心防護措施,打消顧客就餐疑慮,讓其安心進店消費?
對于這個問題,美團大學餐飲學院特別推出圍繞“無接觸經營”的引流增收課程——《復蘇期,給足顧客安全感的10個關鍵點》,希望幫助商家在門店運營的各個環節做好安心服務,迅速恢復客流。
本期課程中,我們將對大家關注的各場景下的“無接觸餐廳”經營要點和和所需工具等問題作出詳細講解。
通過課程您可以收獲:
1 了解“無接觸”餐廳的全鏈條服務,從各環節快速打造讓顧客安心進店的餐廳;
2 在堂食、外帶、外賣等不同場景下,讓顧客感受到就餐安全的關鍵點;
3餐廳開通“無接觸” 經營各項服務的所需工具及方法;
4西貝、四有青年等餐企的疫期經驗分享,了解其做好安心餐廳的技巧和方法。
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