提起重慶,想必大多數餐飲人的第一反應就是火鍋,一切都是“火辣辣”!
沒錯,被譽為“火鍋之都”的重慶,是全國火鍋滲透率最高的城市,重慶火鍋在全市餐飲零售額中占很大比重,據當地媒體報道,主城區每平方公里就有近20家火鍋店。如此激烈的競爭市場中,一直保持著較高的洗牌率。
但即便如此,一些餐飲品牌卻依然活得很好、生意火爆,他們究竟有什么成功秘訣?
在這個重油重辣的餐飲文化中,還有哪些機會可以征服這片土地?
對于重慶餐飲人來說,又該如何把握自己的發展命脈?如何脫穎而出?
這場峰會將告訴你答案。
2018年8月9日,由美團點評主辦的
餐飲行業交流會暨大眾點評必吃榜頒獎盛典
重慶站
本次大會以“全渠道做新餐飲”為主題,圍繞“行業數據、消費洞察、新理論、新實踐”四大板塊展開。為了準確把握重慶餐飲的發展命脈,找到推陳出新的破局途徑,本次峰會邀請了本地餐飲大咖現場分享討論,配合當地餐飲大數據的發布,現場剖析重慶餐飲的發展道路!
同時融合線上線下一體化、數據化、科技化的美團點評智慧餐廳將在會議上驚喜亮相,帶來餐飲新科技體驗。
另外,此次會議還將對“2018大眾點評重慶必吃榜”進行公布與頒獎,為您揭曉重慶當地最受歡迎的特色美食和餐廳。
1、解讀重慶餐飲大數據 洞察行業新風向
此次會議美團點評將獨家發布重慶當地2018餐飲行業大數據報告。通過美團點評海量數據與專業分析,幫助餐飲人洞察餐飲行業新趨勢,指導餐廳經營發展。
2、權威餐飲榜單公布 餐飲名企悉數亮相
2018大眾點評必吃榜是基于大眾點評大數據和用戶驗證綜合選出的,于7月29日公布了全國“必吃菜”和“必吃餐廳”兩個維度的榜單。在此次會議中,將會公布2018重慶必吃榜的名單。
8道重慶人氣必吃菜
29家重慶必吃餐廳
5家重慶人氣餐廳
現場都將為您一一揭曉。
作為深受食客歡迎的特色菜品和高性價比餐廳指南,此次重慶必吃榜的公布與頒獎,吸引了眾多影響力商戶的關注和參與。當然,也吸引了不少美食愛好者和資深吃貨。
3、新餐飲趨勢解讀 描繪新餐飲藍圖
作為中國領先的生活服務電子商務平臺,美團點評基于數據和行業經驗,將在會上同當地餐飲商戶分享線上線下一體化、全渠道做新餐飲等趨勢思考,為餐飲人指明餐飲市場的方向和機遇。
4、餐飲名企干貨分享 讓餐廳經營更具質感
當地餐飲名家精彩分享環環相扣,將圍繞餐廳經營、品牌戰略、市場營銷、企業創新等行業炙手可熱的話題,進行實戰案例和創新分享,探索餐廳演進新思路。
總之,這次活動行業協會、知名企業、餐飲大佬都來了!
他們會和你介紹失敗教訓、分享成功經驗、總經實用干貨、預測行業走勢。一天之內你學到的經驗,見到的大咖,收獲的資源可能會比一年的都多。
還等什么呢?
現峰會報名已經開啟,掃碼入群即可報名!
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名額有限,抓緊機會提早預訂哦!
PS: 此次交流會旨在為餐飲商戶們提供交流平臺,為餐飲行業發展助力。活動采取定向邀約的方式,所以與會不收取任何費用,這樣免費的學習機會,實在難得!
活動時間:2018年8月9日(周四)13:30~17:30
活動地址:重慶市渝中區
近年來,美團點評在餐飲領域深度布局。2018年,美團點評通過餐飲行業交流會與大眾點評必吃榜頒獎典禮兩大重量級活動的整合,為各地餐飲人與消費者帶來一場場餐飲行業頂級盛會,將陸續席卷重慶、江蘇、天津、湖北、陜西等20余個省市。
往屆回顧:
閱讀原文,了解更多峰會詳情。
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