我叫蘇源,
來自廣西玉林,
今年27歲,
目前是沙井一店出品間一名a級烤師,
二次入職木屋,已經5年了。
以前腦子里想起燒烤就跟路邊攤一樣,衛生和就餐沒保障,環境臟亂差,沒有門店這一回事。2013年3月份,到達龍華店應聘的時候,門迎崗位打破了我的認知,當時很幸運的得到了龍華店的值班店長允許我們到出品間參觀,帶好帽子進入廚房內部干凈而整齊,各種工具配料,調料井井有序的擺放,值班店長為我們介紹,產品的生產日期,保質期,報廢日期,調料位置,標簽以及5s定位。隨手歸位,每個崗位上面都有圖文講解以及安全生產,讓我對木屋燒烤有一個全新的印象認知,形象提升,燒烤也可以做出一頓美食,而且高大尚!
通過面試以后,來到園博園店上班,首先接觸的老大是潘世安,也就是前廳主管,入職是由他安排帶領我們新人認識樓面組長張力,以及儲干溫志杰廚師長李云飛,組長喻文華! 第1天入職老大讓我們新人跟老員工一起開了班前會各位新人自我介紹,再由樓面組長張力發放企業文化資料為新人培訓,在深圳有兩個年輕人相遇在一起,林總隋總敢為天下先的理念,起創木屋燒烤,2003年在深圳白石洲江南百貨附近,租了一個小檔口一張桌子,一張凳子開始木屋燒烤營業開始,細節決定成敗,我對這句話的記憶最深刻。 2013年,深圳公司木屋燒烤,12家分店旗下拓展年度分店計劃開始實施,東濱店,民樂店,創業店……開始發展連鎖店走向,2013年底,譚朝興師傅主持園博園店年度員工大會,講解公司發展與夢想,拼搏5年百城千店。同時辭舊迎新,2014年也是公司對百城千店預備年,祝賀公司祝賀自己努力拼搏,百城千店有我一份! 2014年調來了一位新店長,由于意見不合,我辭職了。在外找了很多分相同的燒烤工作。由于沒有木燒烤的正規和操作沖突水土不服。2014年9月份,創業店二次入職至今感受到公司政策改動,發展與改變。 2015年到2019年,這4年時間是公司高速發展期間。分別發展上海事業區,廣州事業區,天津區杭州事業區成都實業區高速發展同時還兼顧員工福利,改動政策實行計件工資多勞多得,評比a級優秀員工,實行計件工資政策,很榮幸獲得全公司計件工資第一名脫穎而出,員工福利二,員工工齡滿4年者即可參加股東大會抽獎,很幸運有我一份,福利三,父母補貼,福利政策惠及員工以及員工父母。每月準時發放父母銀行卡,他們的生活起居得到照顧。父母都為我驕傲!
感謝老隋,感謝木屋燒烤大家庭,感謝木屋燒烤這個舞臺,有夢的人,夢想有多大舞臺就有多大。不忘初心!
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