• 【年底總結】這套食品人期末考卷,答對20道的都是行業牛人!

    臨近年末,無論你是否選到了滿意的產品,掙到了滿意的鈔票,2017年都將成為過去時。古人曾說:以史為鑒可以知興替,以人為鑒可以明得失,作為食品人,同樣有必要對自己的2017進行回顧,找出自己的不足之處,并展望2018,以高標準、嚴要求達成自己的“小目標”。

    下面,天府食事

    給大家整理了一份

    食品人2017年期末考卷

    從一個側面來看看大家究竟是不是

    一個合格的食品人

    大家可以在輕松愉快的氛圍里完成它

    當然,你也可以分享給你的朋友們

    看看誰完成的更好 !

    注意事項:

    1.答題前,考生需雙手合十,心中默念三遍“食品人萬歲”。

    2.考試60分及格,低于60分者,今晚請自覺加班。



    一、食品時政(單選,10題,每題4分,滿分40分)


    1
    成都市食品商會有多少歲了?


    A、14      B、15   

    C、10     D、12

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    A 


    明年我就15歲啦!



    2
    近年來“懶人經濟”創新不斷,方便小火鍋一夜爆紅,請問便利自熱食物市場規模正以每年多少的速度遞增


    A、20%      B、15%  

    C、10%      D、25%

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    A 




    3
    下列哪個不是常溫酸奶品牌?


    A、伊利安慕希  B、光明莫斯利安  

    C、蒙牛純甄      D、新希望輕愛?輕酸奶

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    D 




    4
    白家酸辣粉誕生年份是


    A、2001   B、2002  

    C、2003   D、2004

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    A 




    5
    以下不屬于成都本土食品企業的是


    A、旌晶   B、徽記   

    C、通威   D、美好

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    A 




    6
    福布斯發布的《2017中國富豪榜》中,食品行業首富是


    A、娃哈哈宗慶后    B、達利許世輝家族

    C、海天味業龐康    D、新希望劉永好家族

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    B 




    7
    2017年,許多食品企業都舉行了規模盛大的周年慶活動,下列企業與周年慶對應不正確的是


    A、圣恩10周年         B、娃哈哈30周年  

    C、白家陳記17周年   D、統一40周年

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    「D」 




    8
    2017年天貓雙11食品飲料行業成交額排名第一的是


    A、伊利          B、蒙牛   

    C、三只松鼠   D、來伊份

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    C 




    9
    下面不屬于網上火起來的是


    A、百事藍色可樂           B、科迪小白奶   

    C、三得利透明奶茶        D、銀鷺花生牛奶

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    D 




    10
    下列區域和食品產業園區對應不正確的是


    A、郫縣-豆瓣                  B、眉山-泡菜

    C、龍泉-膨化食品           D、郫縣-調味品

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    C 



    二、食品常識(不定項選,共15題,每題4分,滿分60分)

    11
    下列哪句是白家陳記酸辣粉的廣告語


    A、奮斗者,吃這個要火   

    B、紅薯粉,手功味,客官來碗酸辣粉

    C、白家陳記,十七年長情陪伴            

    D、年輕就要辣勁十足

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    B 




    12
    下列哪句是好巴食的廣告語


    A、豆干就要好巴食

    B、正宗四川辣,就吃好巴食

    C、自然味,心感受      

    D、四川辣,就吃好巴食

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    D 




    13
    下列屬于中國牛板筋行業的領軍品牌是


    A、尚上坊    B、三只松鼠   

    C、品品       D、百草味

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    「C」 




    14
    下列哪句是好巴食的廣告語


    A、豆干就要好巴食

    B、正宗四川辣,就吃好巴食

    C、自然味,心感受      

    D、四川辣,就吃好巴食

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    「C」 




    15
    2017年阿里大手筆布局零售行業,下列不屬于阿里投資或收購的是


    A、永輝超市   B、新華都   

    C、聯華超市   D、高鑫零售

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    A 




    16
    下列產品屬于今年推出的是


    A、農夫山泉茶π  

    B、四川客家勾魂米線 

    C、維他檸檬茶

    D、立頓英式果茶

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    B 




    17
    2017年,成都市食品工業協會共組織了哪些出國考察活動


    A、日本                    B、俄羅斯     

    C、新加坡                 D、澳大利亞

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    「ABCD」 




    18
    以下屬于2017食品行業熱點事件的是


    A、漲價風波不斷           B、新零售跑馬圈地    

    C、消費升級熱度不止     D、尷尬的方便面市場


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    「ABCD」 






    19
    過去一年,與食品安全相關度最高的50個熱詞中連續上榜3個月的是


    A、奶粉        B、農產品    

    C、轉基因     D、外賣

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    「D」 




    20
    五下列屬于2017食品包裝六大關鍵詞的是


    A、保護食物       B、環保  

    C、智能包裝       D、包裝4.0

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    「ACD」 






    21
    根據市場調研公司Euromonitor International的統計,自2007年至今,美國口香糖的銷量下滑了15%。你認為下列最有可能導致口香糖銷量下滑的是


    A、手機    B、報紙    

    C、書籍    D、游戲

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    「A」 




    22
    由成都市食品工業協會主辦的全國首屆方便自熱食品產業大會召開時間是


    A、2017.6.23   B、2017.10.25

    C、2017.8. 24  D、2017.11.25

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    B 




    23
    方便自熱食品專業委員會的成立時間是


    A、2017.10.24       B、2017.10.25    

    C、2017.6.23         D、2017.11.28

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    「D」 






    24
    《歡樂頌2》中植入了大量食品飲料品牌,下面出現在劇中的品牌是


    A、良品鋪子   B、旺旺

    C、三只松鼠   D、達利

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    「A」 




    25
    2018年全國秋季糖酒會將在哪個城市舉辦


    A、長沙   B、武漢     

    C、成都   D、福州

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    「A」 




    三、加分題(共1題,共10分)


    1. 列舉食品人最值得關注的微信公眾號?每列舉一個加2分。

    參考答案:

    天府食事、食品板、食品論壇、餐飲老板內參、食品580…..


    答題完畢,你及格了嗎?

    這些題目當中,你覺得哪個是最難的呢?

    歡迎在下方留言處分享你的見解!


    延伸閱讀:



    ■ 食品商學院 | 班組長培訓 我們是認真的!

    ■ 漲姿勢 | 食品標簽全面解讀,這些你都知道嗎?

    ■ 注意! 82項食品及食品相關標準將于12月實施…

    ■ 干貨!實用!食品企業不要為食品標簽標識的錯誤買單



    想聊的生活資訊

    想聽的食品之聲

    想找的食品安全政策法規

    想看的行業資訊

    這里有

    天府食事發布

    生活在這座和諧夢幻的城市,我們與TA共同成長。

    感謝我們的遇見…

    成都市食品商會官方微信公眾號歡迎您!

    聯系郵箱:1014279097@qq.com 

    聯系電話:028-68730231

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    上一篇 2017年12月19日 23:40
    下一篇 2017年12月20日 07:27

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