一位老板分享了他探店經歷，他去的是一家主打豬腳飯的快餐性質的小店，說到了點菜的時候，店老板看到他在糾結，就很熱情的給他推薦店里的燉豬腳，說 “你絕對沒有吃過這么好吃的燉豬腳，吃了你保證還想來”。吃了后，果然很不錯。
你去買東西，如果老板給你這樣介紹，你會不會來一份？我估計絕大部分人會購買老板的推薦。因為從老板的言語中你可以感受到信心，你會覺得這個推薦的這個產品應該不錯，進而覺得自己的選擇也不會錯。
如果你是第一次開店，如何測試你產品行不行呢？除了和同行對比，我覺得這就是個簡單易行的辦法：就看你你敢不敢向顧客大聲的介紹：吃吃我這個產品，一定是你吃過的最好吃的，吃了保證你還想來。
你敢這樣說起碼說明了三點：
1，你在產品上花了很多功夫，因為很有信心。老板有信心，產品未必好，因為有可能盲目自信。但是，反過來，如果老板沒信心，給人的感覺就是產品也好不到哪里去。
2，說明你懂顧客需求，知道顧客喜歡什么，不喜歡什么。而且你在乎顧客的需求，希望顧客滿意。這是老板的態度。
3，說明你了解同行，比其他人好。很多時候，顧客就希望老板能夠給自己一點信心，因為顧客要做對比的話，一方面可能不專業，另一方面沒時間。老板的建議，其實是在幫自己做購買決策。
顧客買東西是需要信心的，給顧客信心，有以下幾個方法可以嘗試：
1，店家主動發出的：你自己，你的店員，店里的口號，店里的海報文案，店員的介紹和待人接物，都要有信心。
2，引導顧客參考的：就是其他顧客評價，現在外賣平臺，團購平臺，點評網都會有顧客評價，這些評價會給新顧客傳導信心。我以前新店預熱就做過一個主題是“顧客眼中的某某”，截取了一些顧客評價放海報上面，也是為了給新顧客好的期待。
3，讓顧客自己給自己信心。東西好不好吃，你嘗一下，服務好不好，你體驗一下，對你有沒有用自己感受一下。。。總之，讓顧客直接體驗到產品和服務，好不好，自己說了算。這就是為什么要做試吃，甚至要做免費吃，有些產品要低價引流的根本原因。
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