親歷加盟總部和加盟商的矛盾現場

經常吃花甲粉，晚上到附近一家加盟的花甲粉店晚餐。這個花甲品牌是我最喜歡的，味道不錯，特別是湯的味道，我一直懷疑他的湯是不是放了什么東西，讓人上癮，吃了以后第二天還特別想吃那種，不過這是胡亂猜測哦。

這個品牌也發展得不錯，加盟做得很迅猛，這一兩年遍地開花，剛倒下一家，不久在附近又一家開起來了。 這一家上次路過看到了，今天來的時候，看到門口貼著“店面轉讓”。我知道，里面有一個焦慮的老板。

店里只有老板一人，我點了個大份的花甲粉，坐下。這幾天天氣熱，我老店的外賣不斷，手機里叫個不停，我不好意思的關了又關，老板抬頭看了看我，會心一笑，知道我也是開店的，算是同行。我問：老板，我看你裝修還挺新，沒開多久，不再堅持一陣子嗎？，他說：沒生意，房租也貴，一年九萬。老板心情不佳，我不敢繼續跟他聊了。

不久，進來兩個年輕人，老板看了一眼，打了個招呼，依然沒有笑容。聽出來了，來的是加盟總部的人。老板臉上寫滿了厭煩。

“我上次都跟你說了，我不做了，沒生意”，老板背對著他們說。

“我們這次有個改變，不看你營業額了，如果你其他方面做得好，比如餓了么美團的口碑評價好，我們供應的原材料會有優惠”，基本是這個意思，他說了蠻長時間才表達清楚。飯點這個時候來找老板說事，溝通能力堪憂。

“你們的料包太貴了，搞得我們沒錢賺，還嫌我的營業不達標，我自己還不滿意呢，你們說好給的支持總是有各種借口不給。你們的活動我不相信了。”老板轉過身，臉上的無奈變成了氣憤。

這是明顯的抱怨，說明對總部的有很多不滿，而且矛盾積累了一段時間了。

有三點不滿：第一是認為原材料價格貴。第二是總部的管理不到位，認為自己做得不夠好，其實自己已經很努力。第三是總部言而無信，說好的支持不給。 導致他現在對最總部不信任，對總部來的人也不信任。

兩小伙只有一個說好，另外一個看著。

管事的年輕人說：“你們之前的事情我也不是太了解，我剛調來不久，之前的事情可以跟我經理說。” 我替年輕人冒冷汗，這個時候說這話不是找抽嗎？你不了解你來干嘛？跟經理說是典型的推卸責任。

果然，老板臉有點通紅，不過沒說話，看著外面，估計照顧店里顧客的感受。過了一會，問：“交的押金怎么才能退？上次你同事說我違反了合同，你們告訴我，我違反了哪一條？”

新問題出現了，而且是我看這才是最大的問題所在。老板決心已定，不搞了，但是押金被加盟總部扣留著，而且貌似退回有點困難。

年輕人有點沒反應過來，他本來是勸老板繼續搞下去的，沒想到變成了來收拾殘局。支吾著說：這個我要回去跟經理商量一下。

這個時候進來兩個顧客，老板招呼他們去了。

我也吃上了老板端上來的花甲粉。

這個故事到這里好像沒完，但是其實已經完了。矛盾都暴露得一清二楚了，接下來是一個漫長的扯皮的過程，誰能贏呢？ 答案已經寫在很多類似的案例。

關于“開店學習社群”

在“開店筆記學習社群”里，我們這段時間主要分享了開店籌劃，開店選址，開店勝算評估，開店準備，開業預熱，開業宣傳方案。接下來看我如何用6張牌進一步提高小店的知名度。

除了我開新店的系統分享總結直播外，還有各行各業來自世界各地的老板相互交流學習。

對社群感興趣的朋友可以通過開店筆記的公眾號進入，可以加我微信申請加入。