讓人顧客記住一個店名是很難的一個事情。有個衡量標準，就是顧客能否很對你的店面脫口而出。
從第一店開始我就觀察這個現象，有時顧客在店里打電話，回答電話那頭都是這樣說的：
我在橋頭這里的這家店。。。橋頭這啊，第一家啊。。。。
我在這家腸粉店啊。。。那天一起你跟吃過的。。。
等等，說半天，就是說不出店名。。。
結賬前，有時候顧客買團購付款，要搜索，還要問問，你們店叫什么名字啊？ 讓人哭笑不得。
現在第二家店，第一年里，情況是出奇地一致，很少有顧客能夠非常順溜地說出店名。直到第二年，情況才開始慢慢發生變化，你會發現，顧客在大部分需要說店名的情況下，都會很利索地流暢地把店名說出來。
消費過，掏過錢，甚至在一個店消磨過時間，但是店名就是記不起來。這個不怪顧客健忘，因為每天進入我們腦子里的事情太多，街上的店面也太多了。
但是，對商家來說，為了讓生意能夠持續，必須讓自己的店能夠經常被顧客記起。
因為回頭率的基礎就是店鋪被顧客記起的次數。小時候， 我很好奇，那么多大品牌，比如麥當勞，肯德基人人都知道了，為什么還要一天到晚的做廣告呢。因為這些大牌都容不得被市場遺忘。
對于一個小店，上不了電視，報紙，只能花小錢辦大事，利用現在的新媒體來喚醒顧客的記憶。這也是為什么我覺得小店更要有耐心和恒心利用微信微博等平臺跟顧客建立更強的聯系的原因。
當然，提高剛回頭率，不能只讓人記起。更重要的是好口碑，有美好的回憶和體驗。顧客接受的信息會經過大腦的層層篩選，商家自賣自夸的說辭，很容易跳過，就跟我們朋友圈看到到的廣告很容易被我們跳過一樣，朋友的推薦和夸贊是比任何廣告都有價值的。而好口碑的最底層支撐就是店面提供的產品和服務。
如題，回頭率其實是有多少人記得你的好。這里有兩層意思，第一層，有多少人記得你，第二層，有多少人記得你的好。
有點像是在說朋友的關系，朋友就是經常惦記著，而且想象著彼此的好。
店如人，一個店應該跟顧客做朋友。
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