溫馨提示：本文約1371字，閱讀時間8分鐘，筷玩思維記者陳嘯發于北京。
1)、燒仙草細分品類市場潛力巨大；
2)、在連鎖擴張上走特許經營模式；
3)、在產品層面主打健康多料的燒仙草多場景產品矩陣和鮮果茶并持續多次迭代、爆品不斷；
4)、深耕供應鏈、自建生態仙草基地；
5)、專注品牌建設，傳承仙草文化并打造新國風仙女寵愛文化。
“悸動仙草節”仙草家族系列產品
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“編者按： 北京烤鴨是中餐里最難啃的骨頭。作者｜何姍、林薄編輯｜喬祎北京烤鴨是在1644年第一次“被掛”的。當時入關的清軍把北地烹飪方式與明朝時期從南京帶上來的技法碰撞，形成了“掛爐烤鴨”的技法。然后北京烤…
憑借互聯網的東風，外賣市場的用戶教育已經基本完成。如今，外賣市場的競爭已經不僅僅停留在食物層面了。在這個“看臉的時代”里，外賣的包裝也變得異常重要。有的餐飲人不禁要問，外賣包裝再花俏、漂亮，終究是要…
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截止2017年12月30日，入駐美團外賣的餐飲商家已經突破了350萬家，外賣的競爭變的異常激烈，很多餐飲企業都遇到了瓶頸，單量始終徘徊在70、80單、100、200單。很多餐飲老板，看了很多外賣文章，學習很多運營技巧，…
近期，中國烹飪協會發布報告稱，2016年，燒烤產業在餐飲3萬億的市場份額中居第2位，占比達20%，且2016年前2個季度的數據表示，其規模仍在進一步增長。但靚麗的數據背后卻是一片“血海”：2015年燒烤企業年度關店率7…
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“ 在食品里添加香料的最大目的，是想要挑逗已經被滿足的消費者味蕾，增加在飲食上的樂趣，沒有了香料存在的話，許多飲食會變得單調無味。”每個食品廠拿到的生產原料都一樣，要能做出口味的區隔就必須仰賴香料，國…
