政雨
上千種組合？茶飲小料越加越多
。
這個品牌加6種料，那個品牌就加8種； 你起得名字好，我就說自己是全手工現場制作； 這家店料加在底部，那家就在上面放個丸子，還能“料里有料”……
想法無限延伸，小料就能被不斷創造，競爭激烈已經白熱化。
料多是體現產品優勢最簡單、且最直觀、最顯而易見的售賣方式。
優惠、劃算、性價比高是消費者選擇料多產品的驅動力。
小料的添加對奶茶行業的發展進程起到2個關鍵意義：
打開了奶茶的休閑消費場景
但珍珠進入后，有故事、有口感、可以飽腹，還沒有一款產品可以取代，才得以讓奶茶流行近40年。
泡沫紅茶
催化了市場的進化
價格提升，才會有利潤空間讓品牌升級、門店換新，產品水準不斷提升。
小料的顯性價值很容易被看到，也容易因為泛濫失掉價值。
當小料多到加滿杯、不能再加的時候，又該怎么變化，是減料嗎？
從“爆炸”到“封殺”，小料已走過的興衰之路
1997年，珍珠奶茶涌入大陸市場，在藍山咖啡、上島咖啡門店，都開始有珍珠奶茶的售賣。
中草藥的加入：菊花、決明子以及各種明目、祛火、養肝的中草藥被陸續引入奶茶。 谷物豆類的加入：大米、紫米、紅豆、綠豆、花豆，甚至蛋黃被一一在奶茶中試驗。 水果類的加入：香蕉、蘋果、蜜桃、檸檬等水果也在奶茶中得到新生。
小料進入“大爆炸”階段
CoCo都可、快樂檸檬等品牌對珍珠進行品質的提升，加上連鎖化的發展，又逐漸帶來珍珠奶茶的流行。
加還是減？需要對小料重新思考
每一次的重復并不是簡單的循環，而是一種螺旋式的上升。
不管之后加料多還是少，在對小料品質的關注、研發方法的提升等方面，一定會給到品牌啟發。
，簡單地通過料多體現顯性價值，是沒有記憶點的。
起碼在現階段，多種搭配是個更順應消費者需求的選擇。
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