一、

外婆家+四大單品品牌，吳國平在廣泛試水之后的收縮戰線，聚焦做自己最擅長的！

在疫情期間，外婆家200余門店關閉，“不著急自救”的外婆家讓很多人憂心，外婆家旗下擁有品牌十數個，門店200余家，員工8000余人，在得知疫情蔓延后，掌門人吳國平主動安排退訂年夜飯，關閉除“老鴨集”之外的所有門店。

直到2月15日，“外婆家”停更了近一個月的微信公眾號才發出消息，宣布外賣上線。

這種“慢半拍”的做法背后，藏著吳國平怎樣的思考，他真的不著急嗎？

近期吳國平接受記者采訪表示：我從沒有這么低谷過，也從沒有這么清醒過！現在還不是餐飲最困難的時候，快慢不重要，活著才是最重要的！

先來看看截止2017年，外婆家旗下的品牌……

2013年的爐魚、穿越、柴田西點，2015年的蒸年青、鍋殿，2016年的宴西湖、你別走、杭兒風……最高峰的時候，整個集團擁有的品牌不下20個，且遍布全國十余個城市。

他在試，在試，他還是在試——這是吳國平這些年留給餐飲圈里的總體印象。 勇于嘗試的精神固然值得贊賞，但是不斷嘗試也意味著方向的不清晰。

戰線拉得太長，市場供求關系又發生了很大變化，吳國平終于在2017年提出放慢速度，重新調整品牌戰略——

收縮戰線，聚焦做自己最擅長、最熟悉的東西，同時得是符合未來的商業模式。

“美食就是屬地文化，只有做最熟悉的美食，才能和別人區分，才能讓自己更相信自己的產品，才能讓消費者相信你可以做好這個產品。”吳國平決定把更多精力放在浙江美食上。他也曾經對紅餐網說過，他非常樂意通過挖掘家鄉美食來傳播浙江的文化產業。

如今的“老鴨集”，便是他對杭州經典美食“老鴨煲”的致敬，也是他遵從自己內心的一個選擇。

眾所周知，“老鴨集”千呼萬喚始出來，是吳國平團隊“折騰”一年多，在2019年12月份面世的新品牌。相比外婆家其他品牌，它的模式更輕，規模較小——門店面積300平米左右，只賣一道主菜“老鴨煲”，整個門店只需要10多名員工，便能兼顧到“堂食”和“到家”業務，集合“堂食+外賣+外帶+新零售”的銷售方式。疫情期間的生意比以往還要火爆，出現“逆生長”！

以外婆家作為基礎，全力打造“雞、鴨、魚、肉”四個單品品牌。如今四大單品品牌已初具雛形，“雞”是杭州特產“二帶叫花雞”，“鴨”是“老鴨集”，“魚”是2013年已面世的“爐魚”，而“肉”則還在思索中。

如果外婆家是后盾，爐魚是中鋒，那么最能夠傳播的就是老鴨集了。

“外婆家+四個極致單品”，是吳國平20多年餐飲經驗的總結反思，這也許不是外婆家集團的最后一次品牌變革，更談不上成功的終點，但卻是吳國平眼下最清晰的一條路。

來看看“老鴨集”的菜單！簡單明了，158元的基礎消費，適合家庭消費，配上一些小菜，算下來人均大概在60-70元左右，性價比妥妥的。

堂食多為4人桌，疫情期間外賣模式升級，新增“到家”服務，目前外賣占比接近50%，用大鍋燉好的鴨煲，再分配到鋁盒塑封等待帶走~這樣的包裝不僅能夠持續保溫，還環保、循環利用，最重要的是減少接觸（安全）。

截至6月上旬，外婆家集團的營業額已恢復七八成。而在未來，吳國平也將繼續探索品牌變革、組織變革，以打造一個更扎實、更穩健的外婆家，去應對一切的未知。

二、

大結局？瑞幸咖啡33天內收兩封退市通知，盤中跌超18%！瑞幸還有機會么？

6月23日消息：今日，因未能提交年報，瑞幸收到納斯達克的通知要其退市。

早在4月份，瑞幸咖啡就曾預告無法按時披露年度財務報告。瑞幸方面表示，延誤一方面因為正在處理對數億美元虛報銷售額的調查；另一方面，受新冠肺炎疫情影響，全國防控手段增強，員工正常辦公受到影響，導致本應4月30日披露的2019年年報出現延誤。

3月28日，美國證券交易委員（SEC）允許上市公司延期45天提交年報和披露其他重大信息。這項最新措施適用于上市公司通常應在3月1日至7月1日之間提交的申報文件。

而瑞幸咖啡本應在4月30日提交年報，截至今日已經延期超過了45天。

受此消息影響，23日晚間，美股開盤，瑞幸咖啡股價便大跌超16%。截至發稿，瑞幸咖啡股價下跌18.87%，報2.58美元。

圖片來源：東方財富

值得注意的是，這一次其實在是33天內，瑞幸咖啡收到的第二封退市通知。收到第一封退市通知后的聽證會還沒開，第二封就來了，這是瑞幸的“大結局”么？那么，你覺得瑞幸咖啡還有機會么？

瑞幸咖啡再收納斯達克退市通知

23日晚間，瑞幸咖啡公告稱，收到納斯達克的退市通知。

對此，瑞幸在公告中回應稱，公司正在盡一切努力盡快提交年度報表，但由于新冠疫情導致報表編制放緩，以及4月宣布的財務造假內部調查懸而未決，因此未能及時提交年報。不過，這次瑞幸并未在公告中透露是否要就此舉行聽證會。

受該公告影響，23日晚間，瑞幸咖啡盤前股價出現大跌，該公司盤前股價一度大跌20%。

事實上，對于此次退市通知，此前已有相關跡象，6月16日，瑞幸咖啡公告稱，公司向美國證監會提交文件表示，因受目前公司內部調查事項以及公共衛生事件影響，公司無法在規定時間內提交2019年年報（即20-F），預計無法在規定提交日期后15日內提交2019年年報。

值得注意的是，這也是33天內，瑞幸咖啡收到的第二封退市通知。

5月15日，瑞幸咖啡公告稱，因財務造假東窗事發，公司收到了納斯達克的退市通知。不過，瑞幸咖啡隨即表示，計劃就此決定要求舉行聽證會，在聽證會結果發布前，將繼續在納斯達克上市。聽證會通常安排在提要聽證會請求的30至45天后。

4月2日晚，瑞幸咖啡突然發布公告稱，已成立特別委員會，調查內部業績造假問題，并指首席運營官劉劍和部分員工偽造業績22億元人民幣。消息一出，瑞幸咖啡股價暴跌超過80%。

4月2日瑞幸22億造假案之后，該公司股價自26.2美元跌至6美元左右，跌幅超75%。隨后兩個交易日，瑞幸咖啡繼續大跌16%、18.4%。4月7日起停牌，停牌前股價為4.39美元。

復牌之后的瑞幸咖啡一路上漲，5月26日，瑞幸咖啡盤中一度飆升70%，最終收漲53.24%，報2.13美元/股。

2日至4日，瑞幸咖啡連續上漲。

其中，4日盤中一度漲近90%，截至收盤，瑞幸漲56.98%，報收4.05美元，全天成交額11.42億美元。

自4月2日到6月22日，瑞幸咖啡股價跌幅為88%。

瑞幸董事長陸正耀曾表示對第一次退市通知深感失望

值得注意的是，在第一次收到納斯達克的退市通知時，當天深夜，瑞幸董事長陸正耀發布聲明，先是質疑納斯達克的決定，他表示已根據階段性調查結果，第一時間處理相關責任人、重組董事會、更新管理層、積極進行整改，但納斯達克不等最終調查結果就要求公司退市，出乎意料，對此個人深感失望和遺憾。

圖片來源@視覺中國

他還表示，堅信瑞幸咖啡的商業模式和商業邏輯是成立的，瑞幸咖啡自運營以來每年的營收都在持續增長。此外，陸正耀還提到，瑞幸如果退市，面臨的困難和壓力必將繼續加大，但不論怎樣，都會傾盡全力維持門店運營，竭盡所能挽回股東損失，讓瑞幸這個品牌能夠走下去。

6月14日，第一財經報道稱，財政部對于瑞幸咖啡財務造假案的現場檢查部分已經結束，目前有關報告正在等待更高層級的批復。而其他媒體報道稱，瑞幸咖啡的大股東和實際控制人陸正耀和CEO錢治亞涉及造假。

瑞幸咖啡面臨內憂外患

在自曝財務造假后，瑞幸咖啡正面臨著內憂外患。

近日，以瑞信集團為首的貸款機構獲得勝訴，將清算由瑞幸咖啡董事長陸正耀及其家族控制的兩個實體公司，以追回3.241億美元的未償債務。

自瑞幸咖啡22億財務造假事發后，瑞幸咖啡已經開除了多位高管，管理層正在進行一輪大清洗。

5月12日晚，瑞幸公告顯示已經終止瑞幸咖啡COO劉劍、創始人兼CEO錢治亞兩位高管的職務。其中，COO劉劍被指認為瑞幸造假事件的主使，早就被解除了職務。另外，兩人已應董事會要求辭去董事席位。其他六位參與或知悉虛假交易的員工，也被辭退或停職。

彼時，董事會已委任董事郭瑾一先生為本公司代理CEO。瑞幸高級副總裁曹文寶和副總裁吳剛被任命為董事。而陸正耀的名字已經在提名及公司治理委員會中消失。

而據財新報道，陸正耀被知情者爆料是造假真正的“指揮者”，瑞幸高管或許難逃刑罰。

一位接近監管人士表示，監管層已掌握了瑞幸董事長陸正耀對于公司財務造假的指令性的電子郵件，陸正耀將被公訴，極有可能面臨刑事追責。

國家市場監管總局和財政部先后對瑞幸進行了調查，掌握了造假相關證據，陸正耀等高管作假行為適用《新證券法》和《會計法》相關法條。（詳見：陸正耀被爆是造假“指揮者”，瑞幸高管難逃刑罰）

在對瑞幸的調查不斷深入之時，瑞幸高管層的震蕩還將繼續。

6月20日凌晨，瑞幸咖啡發布了召開股東特別大會的通知。股東特別大會將在2020年7月5日召開。根據該通知，本次股東大會將討論的事項包括解除董事長陸正耀的董事任命，解除黎輝、劉二海的董事任命，以及解除獨立董事Sean Shao的任命。

退市，意味著什么？

從納斯達克交易所退市流程來看，這意味著什么？

據21世紀經濟報道，老虎證券投研團隊表示，按納斯達克交易所退市規則，退市可分為主動退市和被動退市。

主動退市分為三種：公司轉板、私有化、收購并購。

而被動退市是指達不到持續上市的要求。比如不滿足市值要求、股價要求（連續30個交易日低于1美元）、總股東數要求、公眾持股量要求等等。

以及，監管層面的，在規定期限內提交財務報告。

“對ADR來說，10Q10K不是必須的，但20F是必須的，如果沒有提交成功，將有可能被要求摘牌退市。顯然Nasdaq是不認可瑞幸造假的財報，認為提交的年報也是無效的。”其表示。

納斯達克市場退市程序的實施主體為納斯達克上市資格部或上市調查部，在公司退市過程中其職責包括根據持續上市條件，做出終止上市公司股票交易的決定，以書面方式通知上市公司，說明做出決定的理由，為上市公司提供聆訊機會并提供逐級申訴的程序。