壓抑了整整一年的春糖，面對撲面而來的機遇，你準備好了嗎？
去年的春糖未能成行，沉寂一年之后，今年第104屆全國糖酒會（以下簡稱春糖）終于要在4月在成都舉辦！
酒店展：4月2日—4月6日
會展中心：4月7日—4月9日
壓抑了整整一年后，受疫情、消費升級、消費群體更迭等影響，糖酒食品行業在市場端、用戶端都發生了不可逆轉的變化，打破了固有的營銷傳播方式和市場認知。
選擇一款產品就是選擇了一個品類甚至一個行業，因此需要對行業有宏觀把握，又要對區域市場有微觀認識。總結為一句話就是：著眼外部大環境，聚焦本地小環境，最終回歸經銷商本身。
那么，面對不斷變化的外部環境，經銷商應該如何才能選到一款有市場、能賺錢、賺長錢的產品，同時又避免踩坑呢？
知彼知己，百戰不殆。食品飲料企業更應該了解的經銷商選品攻略，在最后的時間里作出調整計劃。
為此，第一食品資訊特此整理了一份最全的成都春糖攻略供大家參考！包含經銷商選品攻略和酒店資料！
小本本趕緊準備好！
選品
攻略
對于經銷商來說，千萬不能錯過的選品攻略；對于食品飲料企業來說，更需要以經銷商選品思維倒推，調整自己的招商策略，突出亮點，實現雙贏。
一款產品的市場潛力，很大程度上，是由所屬品類的消費熱度決定的，選品時，尤其要關注品類發展的大環境。
首先，看趨勢。新品是否符合品類未來發展方向是否與消費升級及個性化趨勢相吻合。
其次，看成長性。規模大小是需要考慮的，但比規模更重要的是：經銷商能否搭上市場增長的快車？如果前途大有希望，經銷商運作該類產品的成功率，就有了一定的保障。
第三，看競爭態勢。產品的競爭環境、競爭格局、參與品牌以及激烈程度如何？不同的競爭態勢，會形成不同的市場類型，而不同的市場類型，又有不同的選品方向。如若該品類還未有龍頭企業，整體呈現多足鼎立的局面，將是一個不錯的機會。
第四，看該品類在其他市場和渠道中的表現。經銷商在抓住流行趨勢的同時，還要從趨勢的源頭出發，判斷產品在區域、渠道的未來擴張方向，比如從沿海到內地、從區域到全國、從線上到線下、從商超到流通等等，這樣經銷商才能找到商機。
有時候選擇往往比鋪貨更重要，背靠一家實力大企業，抱上好產品的大腿尤為重要。
上好的品質是獲得市場認可的關鍵。經銷商在選品時，一定要認真考察產品的質量、包裝、賣點等決定重復消費頻次的關鍵點。考察產品是否真材實料；考察包裝調性能否打動消費者；考察產品是否具有差異化的賣點。總之，要確保對消費者負責。
此外，一款新品的成功，不僅依賴于過硬的產品品質，更仰仗生產企業針對新品的一系列市場操作。前者我們稱之為產品的硬件基礎，后者則體現了企業的軟實力。由表及里，就是要透過產品，判斷企業是否有足夠的能力協助經銷商，實現新品在區域市場的成功。
品類競爭越激烈，軟實力對市場成敗的決定性越大。換言之，企業的市場定位、營銷理念、運營模式、團隊執行力、代理與政策穩定度等，決定了一款新品能在區域市場走多遠。一個良好的廠家，將對經銷商的市場工作產生巨大的推力。
相比外部的大環境，經銷商對本區域的市場狀況有更加具體的認知。在了解行業背景的前提下，經銷商同樣需要對本地市場進行分析。
首先，看本地市場的暢銷品類。結合本地消費人群的特點，如消費水平及升級趨勢，選擇相符合的潛力新品。
其次，看本地市場的品牌競爭格局。需要劃分強勢品牌與弱勢品牌，規避強勢的競爭對手，并找出競品薄弱的市場環節，比如鄉鎮市場、比如特通渠道等，提升切入市場后成功幾率。
而除了以上三大經銷商選品攻略以外，第一食品資訊還整理了2021成都春糖的酒店展分布情況。
春
糖
–2021酒店分布–
眾所周知，除了主會場之外，糖酒會分為主會場（展館）和酒店展會兩部分，酒店展先于主會場舉辦，時間為2021年4月2日—4月6日，相比在展館，酒店展持續的時間更長（5天）、規模更大（30多家酒店）。特別是最近幾年，在酒店招商和洽談現已成了不少食品、飲料企業首選之一，根據成都糖酒會多年參會經驗，第一食品資訊總結多個重要的酒店布展情況及路線情況。
同時，2022年春糖招商已經開啟，早預定，更優惠！
01
定 位：精品食品專區
地 址：成都市青羊區人民中路二段68號
交通方式：地鐵1號線文殊院站，1、4號線騾馬市站
酒店類型：四星級酒店
展廳面積：6000平米
房 間：350
布展格局：1~8層展廳，9~18樓房間
容 量：500家
同期展會：4月5日將會舉行2021百大新品發布會暨網紅爆品選品會。
百大新品發布會暨網絡爆品選品會，依托糖酒會人氣匯聚，目前已在四川·成都成功舉辦兩屆，主辦方用細心和極致的態度，在企業與經銷商之間搭建了一個專業靠譜的交流合作平臺，順利為超200余家食品企業的新品提供線下宣推渠道，吸引數千經銷商到場看品、選品。本屆大會旨在展示休閑食品與方便食品，為更多優秀品牌和新品搭建線下渠道，實現資源對接、行業交流。
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成都春糖食品專區酒店
02
定 位：食品專區
地 址：成都市金牛區人民北路一段25號
交通方式：地鐵1、6號線人民北路站
酒店類型：經濟型
展廳面積：4000平米
房 間：無房間
布展格局：1~6層展廳
容 量：250家
03
定 位：食品專區
地 址：成都市青羊區人民中路二段22號
交通方式：地鐵1、4號線騾馬市站
酒店類型：四星級
展廳面積：2500平米
房 間：350+
布展格局：1~5層展廳，6~21樓房間
容 量：350家
04
定 位：堅果蜜餞專區
地 址：成都市青羊區人民中路二段53號
交通方式：地鐵1號線文殊院站，1、4號線騾馬市
酒店類型：舒適型
展廳面積：1000平米
房 間：150
布展格局：1層展廳，2~5樓房間
容 量：120家
05
定 位：休閑食品專區
地 址：成都市金牛區人民北路一段23號
交通方式：地鐵1、6號線人民北路站
酒店類型：舒適型
展廳面積：2000平米
房 間：60
布展格局：1~2層展廳，3~7樓房間
容 量：220家
06
定 位：休閑食品專區
地 址：成都市金牛區人民北路一段1號
交通方式：地鐵1、6號線人民北路站
酒店類型：舒適型
展廳面積：200平米
布展格局：1~3層展廳，5~16樓房間
容 量：250家
07
定 位：休閑食品專區
地 址：成都市青羊區人民中路三段22號
交通方式：地鐵1號線文殊院站
酒店類型：豪華型
展廳面積：3000平米
布展格局：1~3層展廳，3~9樓房間
容 量：400家
08
定 位：食品專區
地 址：成都市青羊區新華大道江漢路29號
交通方式：地鐵1號線文殊院站
酒店類型：豪華型
展廳面積：3000平米
布展格局：1~3層展廳，4~12樓房間
容 量：500家
09
定 位：高端烘焙專區
地 址：成都市金牛區成西街8號
交通方式：地鐵1、6號線人民北路站
酒店類型：經濟型
展廳面積：1000平米
布展格局：1~3層展廳，4~9樓房間
容 量：280家
10
定 位：食品專區
地 址：成都市青羊區人民中路一段15號
交通方式：地鐵1、4號線騾馬市站
酒店類型：五星級酒店
展廳面積：3000平米
布展格局：1~5層展廳，6~12樓房間
容 量：350家
11
定 位：休閑食品專區
地 址：成都市錦江區大業路55號
交通方式：地鐵1號線文殊院站
酒店類型：經濟型
展廳面積：200平米
房 間：80
布展格局：一層展廳，2~5樓房間
容 量：100家
成都春糖食品飲料專區酒店
12
定 位：食品飲料專區
地 址：成都市錦江區總府路31號
交通方式：地鐵2、3號線春熙路站、1號線天府廣場站、4號線市二醫院站
酒店類型：五星級酒店
展廳面積：5000平米
房 間：350+
布展格局：1~3層展廳，4~10樓房間
容 量：450家
13
定 位：食品飲料專區
地 址：成都市青羊區玉龍街168號
交通方式：地鐵1、4號線騾馬市站
酒店類型：高檔型
展廳面積：3200平米
布展格局：1~7層展廳，6~12樓房間
容 量：250家
14
定 位：食品飲料專區
地 址：成都市成華區人民北路一段10號
交通方式：地鐵2、7號線成都東客站
酒店類型：豪華型
展廳面積：2500平米
布展格局：1~4層展廳，5~17樓房間
容 量：300家
15
定 位：食品飲料專區
地 址：成都市金牛區人民北路二段29號
交通方式：地鐵1、7號線火車北站
酒店類型：舒適型
展廳面積：2000平米
布展格局：1~3層展廳，4~19樓房間
容 量：300家
16
定 位：食品飲料專區
地 址：成都市金牛區人民北路二段9號
交通方式：地鐵2、7號線火車北站
酒店類型：四星級酒店
展廳面積：3000平米
布展格局：1~4層展廳，5~8樓房間
容 量：220家
成都春糖酒類專區酒店
17
定 位：酒類專區
地 址：成都市錦江區人民南路二段80號
交通方式：地鐵1號線錦江賓館站
酒店類型：五星級酒店
展廳面積：3000平米
布展格局：1~2、7層展廳，3~9樓房間
容 量：500家
18
定 位：白酒專區
地 址：成都市武侯區新南路103號
交通方式：地鐵3號線新南門站
酒店類型：豪華型
展廳面積：2000平米
布展格局：1~3層展廳，4~9樓房間
容 量：210家
19
定 位：白酒專區
地 址：成都市武侯區科華北路69號
交通方式：地鐵8號線川大望江校區站、3號線磨子橋站
酒店類型：豪華型
展廳面積：3000平米
布展格局：1~5層展廳，6~10樓房間
容 量：250家
20
定 位：白酒專區
地 址：成都市錦江區人民南路二段55號
交通方式：地鐵1號線錦江賓館站
酒店類型：五星級酒店
展廳面積：2000平米
布展格局：1~3層展廳，4~13樓房間
容 量：320家
21
定 位：國際烈酒及紅酒專區
地 址：成都市武侯區人民南路四段42號
交通方式：地鐵1號線桐梓林站、8號線倪家橋站
酒店類型：五星級酒店
展廳面積：1000平米
布展格局：1~4層展廳，5~12樓房間
容 量：500家
22
定 位：酒類專區
地 址：成都市青羊區人民南路122~124號
交通方式：地鐵1、2號線天府廣場站
酒店類型：五星級酒店
展廳面積：2000平米
布展格局：1~4層展廳，5~9樓房間
容 量：260家
23
定 位：酒類專區
地 址：成都市錦江區濱江中路15號
交通方式：地鐵1號線錦江賓館站
酒店類型：五星級酒店
展廳面積：2000平米
布展格局：1~3層展廳，5~15樓房間
容 量：280家
24
定 位：酒類專區
地 址：成都市錦江區東御街19號
交通方式：地鐵1、2號線天府廣場站
酒店類型：豪華型
展廳面積：2200平米
布展格局：1~3層展廳，4~8樓房間
容 量：400家
25
定 位：酒類專區
地 址：成都市錦江區人民南路二段34號
交通方式：地鐵1號線錦江賓館站
酒店類型：高檔型
展廳面積：7000平米
布展格局：1~6層展廳，6~10樓房間
容 量：300家
26
定 位：葡萄酒專區
地 址：成都市錦江區濱江東路9號
交通方式：地鐵2號線東門大橋站，6號線牛王廟站
酒店類型：五星級酒店
展廳面積：3000平米
布展格局：1~5層展廳，6~8樓房間
容 量：350家
27
定 位：酒類專區
地 址：成都市錦江區濱江中路9號
交通方式：地鐵1號線錦江賓館站
酒店類型：豪華型
展廳面積：2000平米
布展格局：1~3層展廳，5~9樓房間
容 量：240家
28
定 位：酒類專區
地 址：成都市武侯區世紀城路88號
交通方式：地鐵1、18號線世紀城站
酒店類型：五星級酒店
展廳面積：6000平米
布展格局：1~5層展廳
容 量：400家
成都春糖調味品專區酒店
29
定 位：調味品專區
地 址：成都市金牛區人民北路二段266號
交通方式：地鐵1、7號線火車北站
酒店類型：經濟型
展廳面積：6000平米
布展格局：1~6層展廳，7~11樓房間
容 量：350家
30
定 位：調味品專區
地 址：成都市金牛區二環路北三段396號
交通方式：地鐵1、7號線火車北站
酒店類型：無
展廳面積：5000平米
布展格局：1~9樓展廳
容 量：400家
成都春糖綜合類專區酒店
31
定 位：綜合類
地 址：成都市金牛區人民北路二段29號
交通方式：地鐵1、7號線火車北站
酒店類型：舒適型
展廳面積：3000平米
布展格局：1~4、17層展廳，3~16樓房間
容 量：400家
選品選得好單子少不了；選擇不對，努力白費。除了經銷商以外，食品飲料企業更應對癥下藥，針對經銷商的選品思維制定好的政策。畢竟，企業與經銷商之間是一場雙贏的合作，好的產品離不開好的經銷商，優先的經銷商也會選擇更具競爭力的產品。
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