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2018年11月17日，合肥站，餐飲界創新創業高峰論壇—餐創新未來將重磅啟幕！
這將是2018年餐創新未來的最后一站，同時，也將是含金量最高、量級最重、密度最大的一次線下活動。
本次活動餐飲界新媒體將聯合中國食材電商節、星咖秀共同舉辦。同時，中國食材展也將與餐飲界創新創業高峰論壇兩會并行，屆時將有3000+餐飲人齊聚合肥共同見證！
這是最好的時代，也是最壞時代。站在變革的十字路口，“新餐飲”挑戰與機遇并存！
在消費升級的浪潮中，2018年的餐飲業約50萬家餐廳關門停業，哀鴻遍野。在新科技的席卷下，新零售、共享廚房、人工智能，給餐飲業帶來了全新的認知顛覆。但是，在大眾創業的經濟上升期,餐飲業的熱度從未下降過。因此餐飲業也一直被稱為“掘金圣地”。
在即將到來的2019年，究竟是餐飲品類間的勞燕分飛？還是大一統的合舟共濟？餐飲到底路在何方？接下來，餐飲行業秉著創新還會迎來哪些新的拐點和機會？
餐飲界最強大腦
揭秘餐飲增長底層密碼
部分大咖介紹
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王華，安徽省餐飲行業協會創會副秘書長，合肥市餐飲烹飪行業協會副會長兼副秘書長，合肥連鎖會發起人。
1997年以來，先后成功創辦廣告策劃、文化傳媒、酒店管理等數家公司，成績斐然。20余年來，潛心跟蹤和鉆研中國不斷變化的經濟市場，致力于餐飲、食品等行業，先后主導過100多個餐飲、食品類的品牌策略、策劃、營銷、培訓和文化等工作。成功將20多家餐飲、食品企業在國內乃至國際上進行連鎖發展，連鎖門店超過2000多家。在餐飲食品連鎖行業中享有極高的聲望和盛譽，被稱為“安徽餐飲策劃第一人”和“餐飲連鎖教父”。
王濤，胡桃里（合肥區）董事長，2003年開始從事國際名品銷售、2013年開始房地產開發、2016年投資合肥老報館胡桃里、合肥寧國路胡桃里。
胡桃里現已擁有440家門店的規模，從國內到悉尼、巴黎、紐約、倫敦、米蘭等海外門店，簽約藝人1800名，獲得各類獎牌殊榮100+，吸引300+名明星到店支持，創立DLVJ培訓班及胡桃里廚師學校……并憑借其“不走尋常路”的音樂主題，以及遍布全球的擴張腳步，胡桃里發展成了一個“現象級”餐飲品牌。
史曉明，共享廚房品牌吉刻聯盟創始人兼CEO、共享廚房創始人，中國飯店協會外賣委員會理事長。擁有15年的餐飲從業經驗，曾任海底撈創新研發中心總監、U鼎冒菜總經理、世界500強企業索迪斯華東大區總監等職位。
鶴九，餐飲界新媒體創始人，哈谷傳媒CEO，暢銷書《互聯網+餐飲》、《餐飲公關力》作者，艾瑞專欄專家。善用互聯網方式思考傳統行業，專注于餐飲互聯網新媒體營銷研究，擁有極其豐富的實戰經驗心得體會。曾參與康師傅、海王星辰、招商銀行、電影《催眠醫生》等項目的互聯網策劃與傳播。
田芯禾，卓婭.芯禾創始人，創業咖啡館之前，曾擔任北京一家企業管理培訓公司講師助理5年。
卓婭芯禾咖啡于2013年成立，成立至今已經5年整。第一個五年，卓婭經營主要以咖啡、飲品和簡餐為主；第二個五年，卓婭調整戰略，延伸方向，貫徹‘輕團隊，重品牌，多元化’的管理理念。
劉爭光，爭光機制集團創始人；《機制的力量 》著作者，機制五行系統的締造者。曾輔導多家知名連鎖企業，深度服務200多家中小企業，深入企業導入機制，獲客戶一致好評：曾服務南京豪享來牛排、上海榕港餐飲集團、環球餐飲投資集團、譚鴨血老火鍋中華健康集團、智通三千、上海鳴龍茶葉等。
此外，作為活動主辦方，餐飲界（canyinj.com）長期專注于餐飲創新營銷，累計為50W+餐飲創業者，2000+餐飲品牌提供過最權威的餐飲外腦支持，持續為餐飲企業解決“三高一低”經營痛點問題。
前九屆高峰論壇的成功舉辦，為本次活動的舉辦奠定了基礎，更為餐飲人的溝通與合作搭建了交流的橋梁。相信在11月17日即將舉行的“餐創新未來”合肥站，會給參與者們帶來更多的驚喜！
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延伸閱讀
館內其他部分活動介紹
為更好的服務于中國食材電商節2018-2019年度“1+5”展會計劃，打造一個服務于中國食材電商節的餐飲論壇活動品牌“餐飲星咖秀”。 餐飲星咖秀是立足于食材節展會，依托餐飲行業協會，借由餐飲頭號媒體傳播力及號召力，聚集餐飲從業者，邀請餐飲行業大咖蒞臨現場，共謀餐飲發展之道的系列活動；其核心內容是圍繞中國餐飲業發展趨勢及變革，解決餐飲發展困惑，在發展中找到商業機遇。有經驗學習，有理性分析，有情懷故事，用心為廣大餐飲人打造一場干+濕結合的餐飲行業大咖盛會。
良之隆· 2018首屆中國徽菜食材電商節在安徽省飯店協會的指導下，聯動安徽省食材、餐飲行業知名行業協會及機構，由武漢食和島網絡科技有限公司主辦，將于2018年11月17日至18日在安徽國際會展中心舉辦。本屆展會立足合肥，深度挖掘安徽省餐飲市場，展會舉辦極大的促進了徽菜餐飲產業的發展，豐富了徽菜餐飲飲食文化，提升了參展企業區域品牌影響力。
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原創文章，作者：餐飲界，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/22358.html
