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2016年11月17日《餐飲時報》報道:砂家煲淡季營銷6招
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊,請關注《餐飲時報》總編小時個人微信:22391363 每年六七八月,是餐飲業的淡季,尤其是火鍋。《餐飲時報》最近接到電話咨詢問題最多的就是淡季營銷問題。《餐飲時報》特別奉獻重慶…
2013年8月11日大S汪小菲離婚真相:不存在的餐飲帝國
「改版后有些用戶會接收不到推文,請星標本公眾號」 不知道是恣意還是諷刺,大S官宣離婚之后,給媒體喂的料是——獨自一人在餐廳消費了近萬元,其中還有非常戲劇的畫面: 就在大S離婚的消息傳來后,一位記者在某家貴婦餐廳看到了大S獨自一個人吃著豪華的料理
2021年11月28日除了瘋狂的盒馬、開菜市的MUJI,原來還有更大的生鮮紅利!
對“人貨場”的重構是盒馬鮮生席卷市場的重要基礎,雖然業內對其褒貶不一,但是盒馬確實改變了消費者對生鮮市場已有的采購習慣,而來自日本的MUJI(無印良品)也在近期開啟了首個“超級菜市”。當各行各業的巨頭都在…
2018年5月30日賦能傳統沙縣模式,沙百味都做了什么?
消費升級,傳統的沙縣小吃模式還行得通么?在餐飲品牌化連鎖化加速的當下,傳統沙縣小吃需要一場升級革命! 本文由紅餐網(ID:hongcan18)原創首發,作者:李嘆。 致力于沙縣小吃制作工藝文化的傳播與傳承,近日, 沙百味聯合沙縣小吃制作工藝傳承人梁永輝,
2021年6月10日凱度消費者指數:2021年奶酪、即飲咖啡增長較快;方便面、餅干呈現負增長…
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2021年12月20日機器人炒菜,會不會導致廚師大量失業?
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2021年8月19日快書包,老板坐臺社交網絡創立電商品牌?
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2014年2月11日探店魔都“預約制”咖啡館:1天接客20人,還能情懷和商業雙贏?
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2020年3月22日“餐”考日本(9):一條魚賣5個價!搞事情啊?!
“餐”考日本最值得借鑒的真實記錄為何·日本餐飲一開就是幾千家一干就是一輩子一做就是幾代人魚,我們“一條一條賣”,日本“一刀一刀賣”日本人對魚產品有怎樣的情感?用兩個數據可以說明:日本人口總量占全球的2%不到…
2017年11月8日