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4.12 “餐飲向善”第五屆餐飲品牌與供應鏈投融資大會暨窄門年會將在重慶召開，窄門集團特別邀請吉祥餛飩創始人張彪先生參與餐飲品牌圓桌對話，將針對《餐飲的新商業文明》議題與其他餐飲品牌嘉賓展開討論。
張彪先生現任上海世好食品有限公司董事長兼總裁，是吉祥餛飩創始人之一，全面負責公司的生產、經營活動，致力于推行目前國際先進的特許加盟連鎖經營體系。吉祥餛飩在他帶領的22年時間里，從一家小店發展至全國數千家門店，門店分布在全國四十余個大中城市。目前，吉祥餛飩已完成一輪近億元戰略融資。
品牌創立22年來，基于國家連鎖品牌管理經驗的基礎上依據自身的產品屬性和定位，形成了涵蓋市場拓展、營銷、財務、運營、生產物流、研發等多個方面的獨特的運營體系，成為支持吉祥連鎖規模不斷拓展的基石。
吉祥餛飩在2015年設立企業使命時，就與商業向善的理念不謀而合。
第一條，專注上海特色大餛飩、為消費者提供美味、健康、便捷、獨特的美食體驗，持續為客戶創造更大價值。
作為一家在全國擁有超2000+門店的品牌，意味著需要產品標準化程度更高，為此吉祥餛飩自建中央工廠，保證當天生產、每天配送。
在產品方面，吉祥餛飩從始至終堅持手工現包，堅守“真材實料、手工包制”的準則。在供應商方面，挑選規模大、質量好的優質供應商。在產品研發方面，推出爆款產品并加速新品迭代速度，保證標準化的前提下兼顧食品安全與美味普適，并為消費者提供放心滿意的產品。
第二條，為我們的伙伴提供自我價值實現的平臺，共同創造美好人生。吉祥餛飩營造了“有愛就有吉祥”的企業文化，除了為伙伴提供穩定的收入外，還為伙伴提供培訓和學習計劃與晉升空間，為伙伴及其直系親屬提供大病資助的保健福利。全方位賦能、關愛伙伴，讓他們能在吉祥餛飩這個平臺里實現人生價值。
第三條，積極履行公民職責，長期致力于社會經濟與環境的可持續發展。企業作為市場經濟主體，吉祥餛飩積極納稅為社會創造價值。在可持續發展層面，響應國家雙碳政策，使用可降解包裝盒，在廠房安裝太陽能等等。
對商業向善理解，張彪先生認為：企業要實踐商業向善，從本質來講需要企業掌舵者有“浪漫主義”的思想，對社會有敬畏之心，謙卑之心，堅持自我批判與改善，承擔起更多的社會責任。
此次大會，張彪先生將參與《餐飲的新商業文明》議題的圓桌討論，他將結合吉祥餛飩的實踐案例，針對議題給出其獨到見解。
張彪先生個人專訪：《獨家對話吉祥餛飩張彪：剛剛完成近億融資，但不能逼我跟風“蘭州拉面” | CVTalk》—投中網（點擊藍字即可查看）
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原創文章，作者：窄門餐眼，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/235988.html
