曝光！一款飲品界的黑科技，5大優勢幫助餐廳重塑消費場景！| 推薦

雖然餐廳是滿足口腹之欲的地方，按道理只需講求餐點的美味，但正如餐廳的室內設計，裝修風格，餐具配置一樣，飲品也可以成為賣點，甚至是出奇制勝的關鍵。

飲品一般提供在上菜之前或上菜結束后，這正是人體味覺最為敏銳的時刻，即“第一印象”和“最后審判”。

基于相同的前提條件，一款符合餐廳整體環境定位的飲品，能夠起到錦上添花的作用，反之，功虧一簣。

目前，餐廳內提供的飲品大致分為3種：

1. 開瓶即飲類，如可樂、雪碧、加多寶；

2. 沖泡類，如各種茶和速溶沖劑；

3. 還餐廳自主提供的現磨、鮮榨飲料以及調制飲品，如橙汁、蘋果汁等。

現在幾乎每家餐廳都能提供飲品。但是“有”就代表“夠”嗎？在消費升級的大背景下，顧客對于個性化的服務需求有了明顯的提高。

飲品作為用餐場景中必不可少的重要環節，餐廳該如何把握？

今天，參某為大家帶來一款全新概念的神器–磨刻全食物原漿機，助力餐廳重塑用餐場景！

磨刻全食物原漿機是一款基于傳統碳酸型飲料機、冰鎮型飲料機、自助式速溶類飲料機、豆漿機、果蔬料理機以及欲調式混合型飲料機的探索與改造，從而獨立自主研發的一體式多動能現磨飲料機。它具備一機多用的功能，可以兼容谷物類、玉米汁、純茶類、牛奶類在類的170種制作食材。

那么，這款神器有何奇妙之處呢？

在“談添色變”的今天，飲品安全已然成為一個大問題。市場對于飲品的要求的是要最健康也要最有營養。

區別于開瓶即飲類和沖泡類飲品，磨刻現磨植物蛋白飲品滿足消費者對健康天然的高追求。

磨刻全食物原漿機不添加任何香精色素，最大程度保留谷物的原汁原味和營養成分，補充人體所需的維生素和氨基酸，在大魚大肉后來杯磨刻，可有效清腸排毒，促進消化，改善飲用者的膳食結構。

磨刻精選自有產地的優質五谷，通過自主研發的全球首款原漿機的黑科技，達到原顆粒現磨，直接制漿的頂級難度。

在口感上，磨刻比一般現磨飲品要醇香，順滑得多，每一滴濃縮大自然的精華，每一杯極盡主創團隊的十二分用心。因此，磨刻的品質得到充分的保證，無論是清新文藝的主題餐廳，還是金碧輝煌的五星飯店，磨刻都能匹配輸出相應的質感。

此外，磨刻提供9款經典口味飲品，能夠滿足大多數消費者的口味需求。

傳統的現磨、鮮榨飲料，經常以一扎優惠的形式讓消費者從頭到尾只能選擇一種口味的飲品，免不了同桌一行人之間的相互遷就，在這個過程中，顧客對于餐廳的滿意度就已經在打折扣了。

磨刻獨創性提出“一包一杯”，“一人一杯”的新式聚餐理念，九款經典口味，針對不同需求，為單人/情侶/家庭點餐提供個性化的服務和多元化的選擇。

磨刻切實從消費者的角度出發，迎合市場需求，同時站在餐廳經營者的高度，創造出滿足“20元可買100元”消費心理的可能，讓餐廳把握潛在的銷售機會，達成銷售量和銷售額的雙贏。

這時候，很多不明真相的吃瓜群眾就會納悶了，這樣一臺機器，真的能夠幫助餐廳提升競爭力？

站在餐廳經營者的高度，磨刻全食物原漿機從兩個維度幫助餐廳塑造飲品競爭力。

近幾年，越來越多的餐廳為消費者提供定制飲品服務。然而，對于大多數餐廳來講，打造一個水吧不僅意味著需要招聘專職員工，還需要提供一定的操作空間。如此一來，特色飲品反而容易成為餐廳的壓力。

磨刻全食物原漿機正是基于這樣的經營思路而打造的一體式多動能現磨飲料機。料包加機器，磨刻為餐廳提供完整配套的一站式現磨熱飲和冷飲解決方案。一臺機器等于一個水吧，磨刻——不止是全谷物類現磨飲品的提供商，還是現磨飲品解決方案的提供商。

磨刻全食物原漿機操作簡單，由電腦智能控制水量，溫度，轉速，時間等，不需店員把控，有效避免人工調制情況下口味的變化。

投擲一包磨刻料包，60秒等待，即可取一杯新鮮植物蛋白飲品。移動式，讓顧客親眼所見磨刻植物蛋白飲品的現磨過程，不失為食品健康安全有保證的一大看點，同時顧客可以進行自助嘗試，增加互動的趣味性。

此外，磨刻還具備其他獨創性優勢。磨刻植物蛋白原料采用獨立包裝，方便貯藏運輸，原漿機無需拆卸，配備智能單杯循環系統，可自動清洗，能大大節約餐廳需雇勞動力成本，提高工作效率。

磨刻全食物原漿機到底如何？參某為大家帶來一個視頻，讓大家全方位了解這套智能系統的魅力所在！

來源：餐飲界 | 整編：Eddy | 統籌：鶴九

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戳閱讀原文，了解磨刻全食物原漿機！