寫在最后：
餐飲業向來不缺少爆料。中國人的嘴里永遠都有千奇百怪的東西，稍微有一點風吹草動，馬上就能掀起大浪。因此，網紅餐廳最容易在這個大環境下滋生，也更容易消亡。點擊下面的二維碼，看看這家餐廳開業幾個月就關門的慘痛教訓。
原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/31490.html
贊 (0)
中式餐飲連鎖做不強做不大？小藍鯨改寫了這個宿命！
上一篇 2018年2月25日 21:43
一周大事件：美團、餓了么披露，那些你不知道的春節外賣大數據
下一篇 2018年2月25日 22:31
相關推薦
越努力生意越差？可能你不知道你的消費者變了！
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：只有最敏銳的那些品牌才意識到，這個市場正在面對一批與以往任何階段都不相同的消費者。他們被稱為“新青年”。2017年新青年的五大生…
說來慚愧，我竟被一杯普通奶茶“驚艷”到了！| 新飲力·2018新茶飲大賽
德魯克曾說，一項創新所能贏得的最大贊美莫過于人們說，“這太顯而易見了,為什么我就沒有想到呢?”。這句話在茶飲的創新中同樣適用，與其尋求火山爆發式的開腦洞，不如貼近消費者需求探索前進。8月24、25日，“新飲…
數智化SaaS系統競爭“內卷化”，你究竟會Pick誰？
? ? SaaS行業的增長能量還在繼續釋放。 海比研究院發布的《2021年中國SaaS市場研究報告》中的數據顯示，2020年，我國SaaS市場規模升至498.2億元，同比增長31.6%，預計2021年我國SaaS市場規模將達到666億元。 但SaaS行業早已不是曾經的藍海。如今的SaaS行業，
3500家店的甜啦啦 做了款新版楊枝甘露
中國飲品快報 從甜啦啦的此次推新中，挖掘打造爆品的方程式。 by Kuaibao 一些茶飲品牌表示，今年三月開始會朝水果奶茶的方向上新，而水果奶茶成為話題，是從楊枝甘露這個細分品類延伸出的現象。 在新式茶飲的應用中，杯裝化的楊枝甘露是比較成功的一款產品，
系統學習餐飲連鎖知識，從這15家企業學起！
2021年是極其特殊的一年，餐飲人都能夠清晰感受到環境的細微變化，擁抱變化、融入變化的重要程度要比以往更加凸顯。 新的一年，“大魚游學”將提供更系統、更高效的提高認知、獲得啟發的方案內容。 餐飲老板內參? 小游君?| 文 新一年，餐飲聚焦在哪里？ 2020
曾開店1200家，如今為何沒落？
文丨職業餐飲網 王平最近看到一位餐飲人發朋友圈，由他創建的鮮榨果汁品牌進駐了三甲醫院，該醫院原來就有茶餐廳，從2016年起又陸續引入咖啡、果汁等餐飲品類。休閑飲品似乎又找到了一條出路，但從實際的市場經營…
餐飲創業想賺錢，就得堅持做這5件小事！
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：由于門檻低，不少人選擇餐飲創業，但最后都在激烈的競爭中被迫關門。餐飲小白如何才能在餐飲圈立足，成為餐飲老炮呢？有這樣一家餐…
店長應該具備哪些素質？承擔哪些職責呢？
概況： 火車跑得快，全靠車頭帶!門店的生意好壞，能否長久的經營下去，很多時候要看店長是否合格。那么作為一個店長需要哪些素質，在日常工作中又有哪些職責呢?今天餐易君就來給大家說一說，希望可以對大家有…
日本人把奶茶里的珍珠用到了極致，有什么值得借鑒的？
珍珠奶茶在日本火了，但更火的其實是珍珠。珍珠拉面、珍珠熱狗、珍珠三明治，日本人把珍珠開發使用到了極致。都有哪些玩法呢？作者｜孫超在日本，奶茶火得太快就像龍卷風。不想被限制在珍珠奶茶上的日本人，開始…
【大會指南】2018年餐創新未來（合肥站）倒計時3天！大會攻略新鮮出爐！
距11月17日2018餐創新未來（合肥站）開幕倒計時3天！大會攻略新鮮出爐新餐飲 新趨勢 新思維大咖及活動搶先看部分大咖介紹↓↓↓王華，安徽省餐飲行業協會創會副秘書長，合肥市餐飲烹飪行業協會副會長兼副秘書長，合…
