餐企團隊不穩定,沒活力怎么辦?
1. 提供新的考核方案幫您留人、用人,從而避免內傷。
2.最實在的員工管理方法、機制與工具免費給您,拒絕簡單粗暴或過度縱容的管理方式。
3.人造環境、環境育人,教您如何給員工營造好的“工作體驗”,營造良好的工作氛圍。
4.對員工最長效的激勵和用人模式是“愿景管理”,幫您掌握愿景管理的流程和技巧。
5.實戰檢驗的表格及使用流程、落地方案、管控計劃全部奉上。
6.從心理學角度啟發員工,召開動能例會的方法全揭示。
7.手把手教您團隊建設的小活動,拿回去就能落地。提高士氣100%…
餐飲管理者是團隊的引領者,
也是老板經營思想的最終落實者,
打造高執行力的狼性團隊,
首先要打造精英管理者。
給我們兩天的時間,
還您一個全能餐飲管理者。
課程設置
管理釋義
1、餐飲企業管理什么?
2、團隊壯大了,你的企業如何管理?
3、管事管到底、管人管到位。
4、盯人抓節點,盯事抓進度。
5、凡事有制度,照著制度辦。
餐企無論規模大與小,標準管理、人人服氣。
1、企業的標準如何制定?
2、標準為準繩,結果來說話。
3、想要員工規范化,執行標準要堅持。
4、用表格定標準。
5、事事有考核,沒人能特別。
責權利一步到位
1、杜絕推諉懈怠,提升團隊績效。
2、專人有專帳,各司其職不會亂。
3、記錄隨時寫,考核監督有程序。
4、前廳后廚分責任,團隊不會有糾紛。
5、績效輔導有備案,避免錯誤重復犯。
餐企基業長青秘笈
——團隊建設
1、組織結構設計。
2、人力資源如何完成企業使命。
3、不錯位、不缺位、不越位、成員按照流程走。
4、細說表格精細化。
5、如何打造高效戰狼團隊。
6、如何招開高效例會。
精彩內容
餐飲高效管理與團隊建設
時間:2017年11月28-29日
地點:溫州
適合人群:總經理、店長、總廚、管理層、儲備干部。
特別說明:本課程是最專業的餐飲培訓課程,只針對餐飲企業管理者,其他行業人員無需參加。
學費:3200元/人
會員專享價:1980元/人(會員企業10人次以內1萬元)
報名電話:
13331083379
13331083823
13331083853
18901061782
18901066399
更多精彩課程: | |
11月27-28日 | (貴陽)前廳經理六維管理集訓營 |
11月28-29日 | (溫州)餐飲高效管理與團隊建設 |
12月18-22日 | (福州)360度全能店長班 |
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