NO.1
第一個欺騙你的觀點：
員工不做我們希望的（要求的）
只做我們檢查的
一個酒店的經理要求質檢去檢查各個房間、區域的《自檢表》運用情況，質檢很負責任，每天都做好很的檢查報告給經理，這樣十多天之后，老總去檢查時，還是一樣，很多房間還是不按時填寫和使用，很多天都沒有填，更有甚者連《自檢表》都丟了！
說明什么問題？
NO.2
第二個欺騙你的觀點：
批評人的時候要咬住舌頭
批評的目的是什么？并不是只作為負激勵措施來懲處個人，更重要的是要通過“這個”不好的事件讓更多的人明白對錯，來警示他人，才能讓批評產生最大化的價值，只是要看是什么事、這個事發生在什么人身上、我們想達到什么管理目的、處理這個事的人誰這四個方面來考慮！
長效執行工具落地
一線執行方法、方案、工具、表格、流程、規范導入
《長效執行機制搭建》課程
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原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/37985.html
