長期“統治”餐飲行業的塑料吸管正備受“排擠”。
央視財經7月12日消息,今年1月,國家發改委、生態環境部發布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》,
規定到2020年底,全國范圍餐飲行業禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。
01
部分餐飲企業“換裝”
6月30日,麥當勞中國宣布,即日起,
北京、上海、廣州、深圳近千家餐廳將率先停用塑料吸管,同時在杯蓋的設計上進行了微調;
全球最大咖啡連鎖企業星巴克,在2018年就宣布,今年在全球范圍全面停止使用塑料吸管,此前星巴克在中國地區的塑料吸管年均使用量為200噸左右;
喜茶媒體公關高級總監霍瑋:北京地區的外賣已全部默認配送紙吸管,未來也會在全國其它城市推行。
02
成本問題 亟待解決
從今年9月1日起,我國將施行《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》,
未遵守國家有關禁止、限制使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品規定的,將處以一萬至十萬元的罰款。
在政策強制規定和頭部企業的帶動下,越來越多的企業加入限塑的行動中。
在外賣app上,許多餐館店面都提升了“不應用塑料吸管”和“用紙吸管取代塑料吸管”的選擇項,來提倡消費者降低應用塑料吸管。
對企業來說,如何控制成本同時又提升客戶體驗,成為亟待解決的難題。
據了解,塑料吸管的成本平均一支為0.03元左右,紙吸管在0.1元左右,相差3倍多。紙吸管不僅更貴,并且使用體驗也有待優化。
如今距離禁令的最后期限還有不到半年,餐飲行業做好準備了嗎?
禁用一次性塑料吸管,你覺得覺得對餐飲企業的經營影響大嗎?
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編輯:霍東
新聞綜合網絡
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2020,祝各位一切順利
原創文章,作者:餐飲總參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/38807.html