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8月21日，海底撈和海底撈的底料供應商頤海國際發布了上半年業績，優異的成績讓兩者的股價在今日雙雙大漲。
兩者日益增長的市值也讓老板張勇的財富超過了小米的雷軍、百度的李彥宏和順豐的王衛，順利進入內地富豪榜前七名。
張勇也毫無爭議地成為了我國餐飲行業的首富。
在國內頂級富豪里，張勇算是比較低調的一位，而他的成長之路也絕對稱得上勵志。
早在1994年，以張勇為主的創始人在四川簡陽開設了第一家海底撈火鍋，隨后在1999年開始向四川省之外擴張，隨后又在2012年走出內地，并于2018年在香港上市。
值得注意的是，海底撈的底料供應商早在2016年就在香港上市。
而從開設第一家海底撈火鍋到成為目前的頂級富豪，張勇用了25年。
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