• 星巴克任命新CMO,“數據決策時代”真的來了





    最近,星巴克高層又有新變動:

     

    星巴克任命Brady Brewer為新任全球CMO,業務重點之一是“數字化體驗”。

     

    由此可見,星巴克未來將在“數字化”營銷方面進一步發力,這意味著什么?

     

    作者妮可



    -01- 
    星巴克的數字化腳步
    正以肉眼可見的速度加快


    根據公開資料顯示,新上任的CMO Brady Brewer在星巴克工作18年,目前擔任星巴克高級副總裁,負責星巴克的數字化消費者體驗部門。


    星巴克新任CMO Brady Brewer

    星巴克的數字化腳步正以肉眼可見的速度加快。

     

    2016年12月,星巴克開通微信支付,10個月后,支付寶支付也接入門店。那時,很多人都覺得以星巴克為代表的全球性品牌,數字化動作不夠快。因為中國移動互聯網的發展太快了,2016年手機支付已經遍地開花,擺攤賣菜的商販都用上了手機掃碼。

     

    但近年來,星巴克在數字化領域的投入正在加快。

     

    2019年6月1日起,星巴克中國的全部業務將重組為兩個業務單元——“星巴克零售” 和“數字創新”,直接向新成立的董事長兼首席執行官辦公室匯報。

     

    半年多過去,新任全球CMO的業務重點之一是“數字化體驗”,以及如何將實體店與數字化更好地結合。這必然預示著星巴克要在全球范圍內發力數字化營銷。

     

    -02- 
    你手中的每一杯奶茶
    可能都是“數字化”幫你選出來


    “數字化”三個字,似乎距離我們很遠。

     

    但實際上,國內飲品頭部品牌在數字化領域里已經“暗戰”了很久。

     

    國內互聯網快速發展的“優秀”條件,讓這一代飲品頭部品牌早早布局。從幫助運營決策、開店選址,到優化用戶體驗,數字化分析已經是頭部品牌離不開的工具。

     

    在蜜雪冰城總部的走廊上,有一個實時滾動的大屏,前一天門店的總出杯數、銷售額、客流數、Top10產品排名、消費者畫像、全國銷售分布、外賣訂單數、熱銷門店Top10等數十項數據不間斷滾動顯示。他們的運營策略,可以隨時按照最新數據進行調整。

     
    蜜雪冰城運營大屏

     

    據媒體公開報道,從上線第一天開始,瑞幸就給用戶行為設置了60多組標簽,到現在標簽數量早已超過100多。

     

    根據對用戶行為標簽的分析,瑞幸可以準確推測用戶的消費行為習慣和口味,他們的產品、服務,以及開店選址,都是大數據分析的結果。

     

    2018年7月,CoCo都可的小程序升級,加入了“猜你喜歡”功能。不久后,下單轉化率提升22%,下單時間減少一半,點單時間從過去4分鐘降低到了現在不足2分鐘。52%用戶看到“猜你喜歡”后直接下單,推薦成功率更高。


    “猜你喜歡”功能加入后,下單轉化率提升22%


    而數字化對產品研發的影響,更有可能影響整個行業。比如頭部品牌通過人群數據分析,今年在水果茶中加大了某款水果的使用,那么很有可能中小品牌也跟隨其后,在口味上做調整。
     
    就像淘寶可以通過你的購買和瀏覽習慣,不斷向你推薦更適合你的商品一樣——你手中的每一杯奶茶,可能都是“數字化”幫你選出來的。
     

    -03- 
    小結

    頭部企業決定“風往哪個方向吹”。星巴克全球范圍內發力數字化營銷,給還沒有用上大數據手段的品牌提了個醒:
     
    數據決策代替經驗決策的時代真的來了。



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    妮可  編輯金語  視覺江飛

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